12冰火锅

学正宗冰火锅技术 这里教的好

冰火锅多层跃进火锅，清蒸、汤羹、干锅、烧烤、锅底，多层火锅保罗万象，应有尽有，过足“火锅瘾”。冰火锅合作，火锅新吃法，吃出新美味，冰火锅合作，真的不错哦，包你赚大钱!冰火锅引进韩式水晶烧烤，独特的异国风味与快节奏现代生活结合，创造别具一格的烧烤新传奇，使烤肉具有另一番浪漫风味。冰火锅制作简单自己在家就可以制作。将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和着菜品烫着吃。一边吃，冰块一边融化，由于油和冰沸点不同，当食客将菜在煮沸的锅里烫着吃时，锅里还有大块晶莹的冰块。火锅中的冰降低了整体温度，使火锅吃起来不觉得烫嘴。名食园冰火锅制作有哪些口味：冰火锅口味有麻辣系列、香辣系列、菌王汤系列、海鲜系列、酸辣系列、清凉菊花系列……等应有尽有。该冰火锅创始人称，火锅里加的冰全部是事先用几十味消夏、防暑中药熬制的汤料冷却而成，消除了夏天吃火锅的后顾之忧，而且冰水烫出来的菜品吃起来非常爽口，而且不易上火。火锅创新，是因为市场竞争越来越惨烈。冰火锅称，目前普通火锅毛利润已杀到30左右，冰火锅独特的烫菜方式对青年人很有吸引力，避免了与大品牌火锅的同台竞争。

冰火锅是在火锅基础上的创新，改进了夏天吃火锅有烫和燥的缺点。冰火锅的吃法是：在煮沸的火锅底料中加入事先准备好的冰块，加入各式菜品烫着吃。一边吃，冰块会一边融化，由于冰和油沸点不同，当食客将菜在煮沸的锅里烫着吃时，锅里还有大块的冰块，使得火锅中的整体温度降低，吃起来便不觉得烫嘴。名食园冰火锅采集湖北神农架原始森林多种中草药和香料，经众多精心调制而成的独特中药材料包风味，滋补保健，冰火锅已取得专利，有“草原红酒”做配料，带给食客非同一般的神秘体验，形成众口相传的热点话题。

想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解。

冰火锅是在火锅础上的创新，改进了夏天吃火锅有烫和燥的缺点。

冰火锅的吃法是：在煮沸的火锅底料中加入事先准备好的冰块，加入各式菜品烫着吃。一边吃，冰块会一边融化，由于冰和油沸点不同，当食客将菜在煮沸的锅里烫着吃时，锅里还有大块的冰块，使得火锅中的整体温度降低，吃起来便不觉得烫嘴。

火锅里加的冰全部是事先用几十味消夏、防暑中药熬制的汤料冷却而成，消除了夏天吃火锅的后顾之忧，而且冰水烫出来的菜品吃起来非常爽口，不易上火。

中国名食园餐饮培训学校，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，以独特的经营方式，专业化的管理团队，开设小吃课程有：特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。名食园凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三的理念期待着您加入名食园创业致富的大家庭中。

新乡市名食园小吃培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

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中国名食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情 

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学正宗冰火锅 这里教的好

火锅里加的冰全部是事先用几十味消夏、防暑中药熬制的汤料冷却而成，消除了夏天吃火锅的后顾之忧，而且冰水烫出来的菜品吃起来非常爽口，不易上火。冰火锅是在火锅础上的创新，改进了夏天吃火锅有烫和燥的缺点。冰火锅的吃法是：将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和着菜品烫着吃。一边吃，冰块一边融化，由于油和冰沸点不同，当食客将菜在煮沸的锅里烫着吃时，锅里还有大块晶莹的冰块。火锅中的冰降低了整体温度，使火锅吃起来不觉得烫嘴。名食园冰火锅主打四季品牌，打破传统火锅的局限，让火锅全年生意好成为现实。

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名食园推出的冰火锅系列中“净水冰锅”经过百年来的传承，原始冰火锅的味道，由十几种名贵中草药精制而成的锅底，加入纯净冰块，配合猪肉或牛肉、羊肉及维生素较高的绿色蔬菜等辅料让您感受到冰火锅原始的魅力！“精品海鲜冰锅”在药膳锅底中添加海鲜，如虾或蟹等海产品，锅底的鲜美程度的同时能增加多种营养，达到理想的药膳是女士的，养颜美容护肤的佳品！“麻辣鸳鸯锅底”由重庆火锅经过百年相传的秘制麻辣配方而成，并与冰火锅巧妙结合，辣而不上火，麻而不油腻，保留正宗的川渝麻辣火锅的特点，鸳鸯传统铜锅使肉质鲜美，让您食后流连忘返！“经典泉水冰锅”在传统冰锅的基础上加入纯正矿泉水与寒冰相结合，使药膳功效发挥到，食其泉水回归自然，与绿色牛肉或羔羊肉相配合，真正的绿色食品，让您的身体加健康！“级豪华冰锅”由冬虫夏草、野山参、雪莲、灵芝等名贵食材混合研制而成的锅底，加入绿色矿泉寒冰及冰火锅海鲜锅底，鲜美、大补堪称火锅中的，是现代人养生的佳选择！精品火锅综合项目 大众火锅项目：牛杂火锅、肥牛火锅、排骨火锅、鱼火锅、兔肉火锅、驴肉火锅、羊蝎子火锅、狗肉火锅、笨鸭火锅、啤酒鸭火锅、火锅鸡、片片鱼火锅、鸳鸯火锅、鹅火锅、海鲜火锅、冰火锅等

食园冰火锅采集湖北神农架原始森林多种中草药和香料，经众多精心调制而成的独特中药材料包风味，滋补保健，冰火锅已取得专利，有“草原红酒”做配料，带给食客非同一般的神秘体验，形成众口相传的热点话题。冰火锅多层跃进火锅，清蒸、汤羹、干锅、烧烤、锅底，多层火锅保罗万象，应有尽有，过足“火锅瘾”。冰火锅合作，火锅新吃法，吃出新美味，冰火锅合作，真的不错哦，包你赚大钱!冰火锅引进韩式水晶烧烤，独特的异国风味与快节奏现代生活结合，创造别具一格的烧烤新传奇，使烤肉具有另一番浪漫风味。冰火锅制作简单自己在家就可以制作。将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和着菜品烫着吃。一边吃，冰块一边融化，由于油和冰沸点不同，当食客将菜在煮沸的锅里烫着吃时，锅里还有大块晶莹的冰块。火锅中的冰降低了整体温度，使火锅吃起来不觉得烫嘴。该冰火锅创始人称，火锅里加的冰全部是事先用几十味消夏、防暑中药熬制的汤料冷却而成，消除了夏天吃火锅的后顾之忧，而且冰水烫出来的菜品吃起来非常爽口，而且不易上火。火锅创新，是因为市场竞争越来越惨烈。

冰火锅称，目前普通火锅毛利润已杀到30左右，冰火锅独特的烫菜方式对青年人很有吸引力，避免了与大品牌火锅的同台竞争。

冰火锅制作有哪些口味：

注：名食园培训技术中添加，全部真材实料，绿色产品 

冰火锅口味有麻辣系列、香辣系列、菌王汤系列、海鲜系列、酸辣系列、清凉菊花系列……等应有尽有。

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

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学正宗冰火锅技术 这里教的正宗

“级豪华冰锅”由冬虫夏草、野山参、雪莲、灵芝等名贵食材混合研制而成的锅底，加入绿色矿泉寒冰及冰火锅海鲜锅底，鲜美、大补堪称火锅中的，是现代人养生的佳选择！名食园冰火锅巧妙利用了冰点与沸点的物理特性，利用生长在冬季的中草药及秘制红酒等核心调料。在加热之前瞬间降低他们的温度改变菜品的物理性质，大限度的发挥核心调料的作用及功效，才使冰火锅的汤清澈、鲜、香、嫩、无油腻、无异味，便于人体有效吸收。本校冰火锅特推出以下几个类型：净水冰锅、精品海鲜冰锅、麻辣鸳鸯锅底、经典泉水冰锅、级豪华冰锅等。精品火锅综合项目 大众火锅项目：牛杂火锅、肥牛火锅、排骨火锅、鱼火锅、兔肉火锅、驴肉火锅、羊蝎子火锅、狗肉火锅、笨鸭火锅、啤酒鸭火锅、火锅鸡、片片鱼火锅、鸳鸯火锅、鹅火锅、海鲜火锅、冰火锅等

名食园推出的冰火锅系列中“净水冰锅”经过百年来的传承，原始冰火锅的味道，由十几种名贵中草药精制而成的锅底，加入纯净冰块，配合猪肉或牛肉、羊肉及维生素较高的绿色蔬菜等辅料让您感受到冰火锅原始的魅力！“精品海鲜冰锅”在药膳锅底中添加海鲜，如虾或蟹等海产品，锅底的鲜美程度的同时能增加多种营养，达到理想的药膳是女士的，养颜美容护肤的佳品！“麻辣鸳鸯锅底”由重庆火锅经过百年相传的秘制麻辣配方而成，并与冰火锅巧妙结合，辣而不上火，麻而不油腻，保留正宗的川渝麻辣火锅的特点，鸳鸯传统铜锅使肉质鲜美，让您食后流连忘返！“经典泉水冰锅”在传统冰锅的基础上加入纯正矿泉水与寒冰相结合，使药膳功效发挥到，食其泉水回归自然，与绿色牛肉或羔羊肉相配合，真正的绿色食品，让您的身体加健康！

冰火锅的由来：昭君居匈奴，见夷人食不得其法，乃授之以饮食之道。昭君按乡中俗，取草药数十味熬汤，与肉同煮，果然异香扑鼻、令人垂涎，深得夷人之爱，单于赐名“火锅”。匈奴惯游牧，常迁徙，故每日制汤甚琐。昭君用大漠之寒，置镬于外，顷刻成冰，将冰碎之，盛于囊中，携之甚为便利。未知冰肉同煮其味甚，众人皆称奇。始因冰肉混合，肉表极凉，猝遇猛火，肉表凝而肉汁内锁，故而愈久愈香，三餐不舍此锅。昭君语于单于曰：“冰火虽为相克之物，合之能成为之美味，治国之道亦然，领邦相仇则生乱，邻邦相睦则盛世。”单于闻之动容，点头称善，与汉修好，边城晏闭，牛马布野，三世无犬吠之警，黎庶忘干戈之役。“火锅”遍于匈奴，因其冰肉同煮，故夷人又呼其“冰火锅”，夫食增男力、壮体魄，妻食美肤质、添娇媚，单于寿至六十，为匈奴长之君。夷人念昭君之恩，将“冰火锅”之汤方唤名“昭君金方”，以彰其功。

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教学方式：1、我们常年招生培训，为方便学员学习，节假日不休息。2、不限定学习时间，学会为止。并且随到随学，。3、教学练习期间全部都是真实材料，手把手教学，现场实际操作，直到学员学会完全掌握为止。4、河南名食园培训中心向学员：核心技术配方毫无保留的完全传授与你！学习前签订餐饮技术培训合同，毕业回去开店有。

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这里教中国正宗冰火锅  秘制配方全教

冰火锅制作有哪些口味：

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冰火锅口味有麻辣系列、香辣系列、菌王汤系列、海鲜系列、酸辣系列、清凉菊花系列……等应有尽有。名食园冰火锅介绍： 冰火锅是用冰块、草原红酒、纯净水等核心原料来制作底汤的一种特色火锅原理就是巧妙的利用了冰点与沸点的物理特性，因为冰火锅里面的核心调料的成份多数是生长在冬季的中草药制作的，在制作的时候要使这个冰火锅里面放的 “草原红酒”等核心调料.火锅里加的冰全部是事先用几十味消夏、防暑中药熬制的汤料冷却而成，消除了夏天吃火锅的后顾之忧，而且冰水烫出来的菜品吃起来非常爽口，不易上火。冰火锅是重庆火锅的创新，改进了夏天吃火锅有烫和燥的缺点。冰火锅健康美味口感深受广大群众的喜欢。

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这里教中国正宗冰火锅技术 秘制配方全教

名食园冰火锅介绍： 冰火锅是用冰块、草原红酒、纯净水等核心原料来制作底汤的一种特色火锅原理就是巧妙的利用了冰点与沸点的物理特性，因为冰火锅里面的核心调料的成份多数是生长在冬季的中草药制作的，在制作的时候要使这个冰火锅里面放的 “草原红酒”等核心调料.火锅里加的冰全部是事先用几十味消夏、防暑中药熬制的汤料冷却而成，消除了夏天吃火锅的后顾之忧，而且冰水烫出来的菜品吃起来非常爽口，不易上火。冰火锅是重庆火锅的创新，改进了夏天吃火锅有烫和燥的缺点。冰火锅健康美味口感深受广大群众的喜欢。

冰火锅的由来：昭君居匈奴，见夷人食不得其法，乃授之以饮食之道。昭君按乡中俗，取草药数十味熬汤，与肉同煮，果然异香扑鼻、令人垂涎，深得夷人之爱，单于赐名“火锅”。匈奴惯游牧，常迁徙，故每日制汤甚琐。昭君用大漠之寒，置镬于外，顷刻成冰，将冰碎之，盛于囊中，携之甚为便利。未知冰肉同煮其味甚，众人皆称奇。始因冰肉混合，肉表极凉，猝遇猛火，肉表凝而肉汁内锁，故而愈久愈香，三餐不舍此锅。昭君语于单于曰：“冰火虽为相克之物，合之能成为之美味，治国之道亦然，领邦相仇则生乱，邻邦相睦则盛世。”单于闻之动容，点头称善，与汉修好，边城晏闭，牛马布野，三世无犬吠之警，黎庶忘干戈之役。“火锅”遍于匈奴，因其冰肉同煮，故夷人又呼其“冰火锅”，夫食增男力、壮体魄，妻食美肤质、添娇媚，单于寿至六十，为匈奴长之君。夷人念昭君之恩，将“冰火锅”之汤方唤名“昭君金方”，以彰其功。

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