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这里培训中国正宗老北京铜火锅秘制配方全教

名食园老北京铜火锅涮料做法：羊肉剔去筋膜，按垂直于肌肉纤维的方向用快刀片成厚1mm的薄片，码放在盘中。鲜牛百叶将多层的一面向外，放入冷水中漂洗几次，漂洗时要翻开每片叶片，将缝隙中的杂物清洗干净，清洗到没有异味，然后将光滑的一面向外，撕去油膜，再次清洗一遍。随后按垂直百叶”的角度将牛百叶切成0.5cm宽、10cm长的条装盘。豆腐化冻，和南豆腐分别切成4cm见方0 5cm厚的片装盘备用。粉丝事先用温水浸泡10分钟至回软，装盘上桌。白萝卜洗净,削去外皮，切成0 .5cm厚的片装盘。大白菜叶洗净，纵向破开一刀，装盘备用。

老北京铜锅涮羊肉火锅采用炭烧铜锅为基础，甄选新鲜健康食材，丰盛配菜，实在的价位，醇香味美，口留香，让您过足嘴瘾，大铜火锅是您朋友小聚，宴请宾客的。我校秉持发扬传统老北京饮食文化，采用高标准的质量管理体系，用创新的方式发扬传统火锅文化。我们拥有专业的团队，对每个者都负责到底，对每种材料都一丝不苟。相信选择老北京火锅，就是您创业的开始。老北京铜火锅店的企业文化就是以真诚的服务与热情，富有创造力的工作态度，将老北京火锅的餐饮文化推向。想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解。

老北京铜锅涮肉以牛的精神为品牌文化核心，坚持以脚踏实地、勇于创立、谦虚做人、努力做事的经营理念，赢得社会各界的普遍赞扬和消费者的大力支持，树立了合格的社会形象和较高的品牌知名度。老北京铜锅涮肉不仅味道独特，注重食材的合理搭配，更重要的是了时代潮流。老北京铜锅涮肉优先推出大众式的营养、健康、养生饮食，并一直致力于开发健康、绿色、原生态食材。

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

中国名食园长期提供函授（函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）技术服务，函授一般为正常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足，建议较好来学校实地学习。

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老北京铜锅涮肉为店面带来了多种多样的知识和服务，特别的成立了运营策划中心，打造专属的营销策略和合格的营销方案，再加上多种不一样的优势，可以让加盟商创业变得轻松又简单。老北京铜锅涮肉市场份额不断的发展，智慧之选开店后能够得到总部的扶持，能够为店面带来更多的市场上加盟商开店经营简单又轻松。老北京铜锅涮肉以健康营养的出发点打造时尚的美食制作方式，所有的食物都是精挑细选，健康为特色的美食，为广大消费者打造多种不一样的享受。再加上舒适的就餐环境，可以为广大消费者带来卫生的标准，符合现在人们的工艺，吸引了众多的食客来店里消费。老北京铜锅涮肉优势较多的品牌开店经营比较简单。

老北京铜火锅好味道，需要有好的蘸料。老北京的芝麻酱味道醇厚，可以感觉到芝麻的原味,在嘴里回味无穷。采用传统石磨I艺碾磨而成，保留芝麻的原汁原味。除了芝麻酱,清汤的锅底大限度的了羊肉的鲜美，每日精选的新鲜食材，为热爱美食的您提供传统美食。老北京铜火锅已有上百年的历史，要想吃到地道和原汁原味的涮羊肉，还得去名食园餐饮培训学校学习。这里是地道的炭火锅，锅里涮的不仅仅是美味还有那浓浓的老北京文化。北京铜火锅的特点就是，铜火锅锅底久涮不淡，羊肉品质上乘，久涮不老、不散、特别是手切羊肉、入口鲜香、醇厚持久、回味绵长、还有自制血肠，酸菜是味道纯正,回味无穷。

北京铜火锅必须要蘸着特制的麻酱，那才够味道。铜锅涮肉是一款火锅菜品，涮肉小料原料:麻酱5汤勺、韭菜花1汤豹、酱豆腐1块、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、辣椒油1茶匙、香油1茶匙。涮肉锅底原料：葱段3-4段、姜片2-3片。 北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。经济实惠，味道独特,细致周到的服务，为每一位顾客 奉献出纯正的传统火锅。

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我们名食园是专业的培训机构，我们希望能有好的口碑能吸引来更多学员。而且我们的很多学员开店后又来学校学习了别的项目，我们也给予了优惠。我们对老师有考核表，每位学员对老师的教学效果要评分的，这个关系到老师月底的工资和奖金，所以老师会毫无保留的教课。您学到了真正的技术，生意好对我校是很好的广告。

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老北京铜锅涮肉大胆选用牦牛骨为火锅基本底料，用牦牛骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。进入21世纪，食材即是消费者为担心也易出问题的地方。老北京铜锅涮肉采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、有档次、艺术感。老北京铜锅涮肉适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。老北京铜锅涮肉菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。老北京铜锅涮肉汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。老北京铜锅涮肉采用一次性锅底，减少重复使用锅底。

老北京涮肉讲究的是用清汤锅涮肉，但是涮之前都会点一份羊尾肥锅，老陕接受不了，用清汤锅底又没有油，涮肉时锅底会抢油气，肉会减香嫩，所以还是用羊汤锅底更好一些，铜锅涮肉总是让人想起小时候的北京，北风呼呼地刮着，屋里隔着棉门帘子，大伙围坐在桌前吃着热腾腾的炭火锅子，你说我笑，热闹满足，那时候，八九成的北京人家里都有铜锅，冬天一到，无论是自家吃还是招待亲朋好友，瞅准了，就是铜锅涮肉，没别的，就是好这口儿！

老北京铜锅涮肉不粘锅、不浑汤，久煮不变味。老北京铜锅涮肉选料精细，采用多种中草药及动、植物原料精制而成，汤料以牦牛骨为基本原料，具有健胃、除风湿、滋补等结果。老北京铜锅涮肉所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康火锅、绿色食品。

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名食园是新乡市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名高级烹饪师任教，每年培训全国各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择新乡名食园餐饮培训学校是正确的选择!

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老北京铜锅涮肉都有核心的文化理念，脚踏实地的工作，不断的创立为广大消费者带来了合格的发展市场，这是拥有更多支持和信赖，并且在市场上拥有较强知名度的品牌项目，注重口感和合理的搭配时尚潮流。老北京铜锅涮肉健康养生的美食，绿色的理念，原生态的食材满足了消费者的需求，令广大消费者在品尝以后都觉得回味无穷。老北京铜锅涮肉选用好牛骨味火锅的原生体，要打造多种不一样的骨质密度，符合现在人们的需求，并且可以的有助于促进骨健康，类风湿等一系列。老北京铜锅涮肉不受季节影响，口感新鲜，深受广大消费者欢迎，也给广大消费者带来了爽口的特色，并且一次性的锅底多种多样的口感，满足了消费者的需求，多种不一样的美味量，广大消费者在品尝以后都能够觉得回味无穷。

老北京铜火锅的五大优势：
优势一、老北京铜锅涮肉优选的原材料融入了多种不同的健身健康，打造，这种不一样的美味可以做出口感好美味营养健康的养生结果，在市场上深得广大消费者追捧。
优势二、老北京铜锅涮肉口感好美味，营养健康，纯正的味道，独特的腌制的秘方，打造多种不一样的美食令广大消费者品尝后都觉得食之回味，再加上独特的自有工艺和颜料，打造合格的生意，给店面带来了更多的前景。
优势三、老北京铜锅涮肉把营养的口感上等的原材料制作在引进独特的自有工艺和多种名贵的食材而成，打造多种不一样的口感，令广大消费者吃过以后都觉得回味无穷。老北京铜锅涮肉营养健康的食物多种不一样的制作方式，再加上不同的佐料腌制而成，让广大消费者吃过还想吃。

优势四、老北京铜锅涮肉原料讲究可口的原料，美味的食物制作方式都对的，制作流程可以将美食的制作出来，并且不容易被破解，不容易被抄袭，掌握了核心的技术可以经营。
优势五、老北京铜锅涮肉以养生的原则让所有的肉类和菜类都拥有较高的品质，精选的原材料源头都有证据可查营养看得见的美味，品尝的到的口感为广大消费者带来绿色营养健康的美食。

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名食园餐饮管理有限公司现在针对以下地区进行招生：安阳 平顶山 三门峡  开封  许昌 漯河 濮阳 鹤壁 山西 太原 运城 临汾 晋中 大同 忻州 吕梁 朔州 新乡 南阳 洛阳 信阳 驻马店 商丘 焦作 周口 阳泉 晋城 山东 济南 青岛 淄博 烟台 临沂 济宁 滨州 德州 东营 枣庄 聊城 泰安 日照 菏泽 威海 莱芜 潍坊 合肥 淮南 阜阳 蚌埠 安庆 巢湖 滁州 六安马鞍山 池州 河北 石 家庄 唐山 保定 沧州 廊坊 邢台 邯郸 衡水 承德 铜陵 淮北 宣城 黄山 宿州 亳州等地

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学正宗老北京铜火锅这里教的好

老北京铜锅涮肉在餐饮市场中是一家实力更强大的火锅品牌，自从创立以来就致力于为消费者带来品质更好的火锅美食，而且总部也一直在根据市场得需求不断的创立升级，现在在满足了大家的需求以后也成为了行业中发展前景很好的品牌，选择加盟到总部进行创业的加盟商也可以更加轻松的在当地市场进行创业就可以得到很好的市场。老北京铜锅涮肉自从2004年在餐饮市场中成立以来就致力于为广大的消费者带来品质好又美味的火锅美食而不断的创立发展，现在总部已经有了十多年的发展时间，在满足了消费者们对火锅美食的需求以后现在也成为了一家发展很好的品牌，所以加盟到总部进行创业的加盟商也能够在餐饮市场中得到很好的发展前景。

老北京铜锅涮肉在不断的为市场中提供了品质好有营养的火锅美食以后现在也成为了行业中更具实力的品牌，加盟到总部进行创业的加盟商可以没有压力的创业，而且在消费者的支持下还会有很大的加盟财富，所以加盟到总部进行创业对于很多的加盟商来说也都是非常不错的选择。老北京铜锅涮肉在为市场中带来了满意的火锅美食以后，现在已经成为了消费者青睐的品牌，加盟到总部进行创业的加盟商在消费者的支持下自然也会有很好的发展前景，而且总部在经过不断的创立发展以后现在也有了完善的服务体系，在总部的扶持下也能够更加轻松的在当地市场进行创业。

老北京铜锅涮肉肉汤红亮香辣而不能再加上食材爽口精选的一次性锅底制作不粘锅久煮不变味，精选精细的美食制作工艺制作而成，可以达到健胃除湿滋补等多种结果。这是健康的火锅品牌制作过程当中没有任何的添加纯正的原材料，标准化的制作工艺，可以为广大消费者打造健康的美食。

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新乡市正规餐饮培训学校现面向全国海内外招生培训 ：（内蒙古、辽宁省、吉林、黑龙江、天津市、北京市、河北省、山西省、上海市、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、广西、海南省、重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏、陕西省、甘肃省、青海省、宁夏、新疆、香港、台湾省),边远地区不方便来人的，我们开展远程视频教育培训，确保开店成功。

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学正宗老北京铜火锅技术 这里教的好

老北京铜锅涮肉传承重庆老火锅的传统口味，秉承一丝不苟的创业精神，满怀感激之情，坚持为消费者提供口味如一、食材新鲜、营养健康、麻辣鲜香的重庆本土风味老火锅，无论品质还是情怀，均力求为消费者提供为舒适、健康的用餐体验，让消费者充分品味纯正、地道的重庆经典火锅风味，老北京铜锅涮肉以其红汤锅底老道醇厚、食材新鲜而著称，致力于探寻食物本真，食材每日精选，现吃现烫，老北京铜锅涮肉在餐饮市场中是一家前景很好的火锅品牌，总部自从创立以后就致力于为广大的消费者带来了特色美味的火锅美食而坚持不断的创立发展，现在再让消费者们享受到了更具特色的产品以后也成为了市场中一家更受欢迎的品牌，选择加盟到总部创业的加盟商可以没有压力的在当地市场进行创业就可以得到很好的发展前景。

在餐饮市场中总是会有很多的商机，智慧之选商也需要善于发现市场中的商机。火锅店的数量非常的多，许多智慧之选商也愿意选择加入老北京火锅加盟项目。老北京铜火锅已经有100多年的历史，传统的火锅制作工艺，为消费者提供非常美味的火锅产品。老北京铜火锅怎么加盟？智慧之选这个项目的加盟流程并不复杂。下面小编来向大家具体介绍这个项目的加盟流程。老北京铜火锅之所以非常受消费者的欢迎，主要是这家火锅店所制作的火锅非常的独特，口感细腻，真正采用的是传统的制作火锅的方法，给消费者真正带来老北京风味的火锅。老北京铜火锅怎么学习，在项目的网站中有关于项目培训的介绍。

这个季节火锅成了最爱，除了四川重庆火锅，还有多少年轻人记得铜火锅，发源于东北的满族老北京铜火锅涮羊肉，其实在中国火锅历史上最经典的一款火锅应该是长烟筒烧炭的铜火锅。中间一个大烟囱里面是烧的火红的木炭，周围一圈可盛放汤底。吃铜火锅讲究个一贴二涮三蘸酱。眼下也有不少店铺在做铜火锅，打着传统的旗号，但怎么都是下菜烫着吃？长得和其他火锅不一样的铜火锅其实吃法也大相径庭。

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新乡市名食园餐饮培训学校专业从事小吃科研开发，培训，咨询管理与策划服务，倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专注于饮食文化的传播与推广，汇集了全国知名烹饪，餐饮管理，营销策划的专业团队，我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创辉煌。

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学正宗老北京铜火锅这里教的正宗

据记载，他曾创下一个月吃66次火锅的记录在热气氤氲间，依旧让人怦然心动一群人围坐着，高汤沸腾之时夹起一片嫩羊肉轻轻涮两下，吃到嘴里鲜嫩香甜，热汤暖和了一身...这感觉，实在是太温暖了...老北京火锅有两大灵魂，一在汤底，二在酱料！采用羊骨熬的老汤更好的体现出牛羊肉最鲜美的本味。在冷冷的天里就要吃着热烫的肉大块肉切成片状，每一片都是精品哦！轻轻夹起，放进锅里....北京人涮火锅，讲究的是自顾自地“涮”，自己夹着自己想吃的那块肉下锅就涮，手法也必须是左右涮。因为肉片切的很薄，所以涮两下就熟了。啊呜一口~好不满足！

蔬菜也适合少数些青菜，几种东北腌菜和干菜，汤底适合清水，清汤，三鲜，香辣等几种锅底。铜火锅真的不适合做麻辣锅底。酱料适合有自己特色秘方的芝麻酱，香辣酱再搭配几种特色小料足够。再浇上一点清汤锅底。将涮好的肉片在酱料里面滚一圈。据说世界上只有两种人：一种是喜欢吃火锅的人，另一种人几乎不存在。老北京铜炉火锅，放在旧时那可是……只有北京的大富人家或者皇家才能享受的在古代，早有一位被治理江山耽误的美食家他就是最近赫赫有名的大猪蹄子乾隆皇帝！他大概就是最爱吃铜锅涮肉的人了除了自己三天两头吃以外还曾举办“千叟宴”一次动用1550个紫铜火锅，宴请宗室！

中间那个大烟囱可不是平白无故个设计的。去吃铜火锅的朋友就会发现，大烟囱底部有一节十分光滑。不仅仅是为了下面汤水卫生的需要，更多的在于这一层火锅是用来做肉贴的。所谓一贴：就是在火锅壁上刷上一层油，然后把肉片贴上去等到肉片恰如其分的炙烤好了之后，就会自动掉入汤水中二涮，然后捞出三蘸酱，肉的焦香和浓郁的汤汁交织在一起，才是铜火锅的正确打开方式。我从业多年根据经验其实铜火锅更适合吃纯肉的，而且鲜肉手切。

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郑重：新乡市名食园餐饮培训学校拥有专业的执教；所有产品都色香味俱全，欢迎品尝比较；技术不实退还全部学费；全实践教学；学员全程亲自动手学习，随到随学，不限时间学会为止，住宿，小吃业由于投资小.风险小.回报快，得到人们的注意和经营。

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学正宗老北京铜火锅技术 这里教的正宗

记得有人这样描写:“铜火锅就像一位圣洁冰清的隐士贤达，一路走来，一路沉淀，一路思索，风度依然”。因为他的很多元素都是历代沿传下来的，所以铜火锅至今仍然保持着一种质朴和自然，浑身散发着历史的厚重和岁月的沧桑。所以在繁华盛世的今天，我们才有幸围锅而坐，吃一种渊源、涵养、闲适的文化，品一种真挚、热切、和谐的感情。老北京铜锅涮已有上百年的历史,要想吃到地道和原汁原味的涮羊肉，还得吃传统铜锅涮。这黄铜锅里涮出的不仅是美味的鲜羊肉，还能感受到那浓浓的老北京文化。如今的火锅品种和花样越米越多，像呷哺呷哺、福华肥牛这种没人一个小锅的南派涮肉，还有海底捞这样的混合型高档涮肉,但这些新派的吃法,依然代替不了老北京的铜锅涮羊肉。很多朋友也还是喜欢去吆北京铜锅涮。

正定测羊肉吃的是独文化，晨秒规矩。在以前，测锅的汤底都是清水，只有这样才能突显肉的本味。这里最出名是半边云，如它的名字-样是半肥半瘦，泾渭分明有如拿笔勾勒出的界限，肉不管上桌多久都没有血水渗出，足以说明优秀品质。以前大家涮肉基本上就是在自己家的四合院里，支上桌子，摆上铜锅，张家买肉、李家买.菜和百叶、王家买烧饼和酒，锅底下放上碳，大家伙这就开吃了，热热闹闹。.以前也有专门的铜锅涮肉店，铜锅涮肉是有种特别的味道的，店家也都实在，不跟你玩心眼，肉都过关，汤料里也不给客人放这放那的，都是街坊，不至于的!每到冬天，火锅店生意就非常火爆!逢年过节有个假日，吃个涮肉也得等位子!

老北京铜锅底有久涮不淡，羊肉有久涮不老不散的特点，而且羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称，尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉，放在铜火锅里一“涮， 鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料，这样一米涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果再搭配上几碟店里特制的爽口凉菜，口感会更好。

现在，北京吃老派火锅的地方也不是特别多了，不过像鼓楼、后海、三里屯这些地方，还是开起了很多家的传统火锅店。大家在城市大发展、胡同大拆迁的环境下，也越来越愿意去体验这些正在逝去的文化。.老北京的饮食文化其实是博大精深的，涮肉也许是里面微不足道的一一个分支，但却是在北京流传最广泛的饮食文化。

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新乡名食园小吃培训是一家集餐饮、食品研究与技术开发一体的外向型小吃培训，常年从事风味小吃培训、油炸培训、卤肉培训、砂锅培训、怪味鸡培训、烩面培训、兰州拉面培训、狗不理包子培训、红焖羊肉培训、瓦罐煨汤培训、凉皮米皮培训、麻辣烫培训、土豆粉培训等及各类名吃名菜研发与传授，在学员心目中树立了良好口碑。名食园小吃培训秉承“一菜一格，百菜百味”的精神，专心致力于饮食文化的传播与推广。

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这里培训中国正宗老北京铜火锅技术 秘制配方全教

据载，火锅起源于民间，具体年代不详,经过-代代人的发展,火锅走进了官廷，成为王公喜爱的美食。清朝嘉庆皇帝登记时,曾摆“千叟宴”，邀请各地的老人参加宴会。明清，火锅真正兴盛起来。清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝,了530桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时中国火锅- -枝独秀。清嘉庆皇帝登基时，曾摆“千叟宴”，所用火锅达到1550个,其规模堪称登峰造极,是火锅在历的一大辉煌。今,老北京铜火锅秉承传统工艺，原汁原味的羊肉，味香醇正的芝麻酱和风味地道的老北京特色菜系。这里有地道的炭火锅，锅里涮的不仅仅是美味还有那浓浓的老北京文化。铜火锅锅底久涮不淡,羊肉品质上乘，久涮不老、不散、特别是手切羊肉，入口鲜香、醇厚持久、回味绵长、还有自制血肠,酸菜是问道纯正,回味无穷。新、朋友围炉而坐，享受老北京火锅的温暖，品味记忆中的味道。

现在，铜火锅好像又已经流行起来了，看来真的是南北大融合了，在北京，很多孩子喜欢吃南派的小锅涮肉。而笔者去厦门、广州、上海等地，也都见到当地开起了“老北京铜锅涮肉”，生意非常火爆!90年代，美国篮球传入中国后，“火锅”这个词也用到了体育赛场上。“Blocks”-- -中文翻译为“盖帽”、“大帽”、“盖大帽”、“火锅”、“大火锅”、“盖火锅”“封盖”等等。彼“火锅”非此“火锅”。当油锅起火时， 用锅盖盖住就好。所以比喻盖帽叫盖火锅。慢慢的我们习惯叫盖帽为“帽”，盖火锅也就略成了“火锅”。这也是很有意思的一件事情。

老北京铜火锅好味道，需要有好的蘸料。老北京的芝麻酱味道醇厚,可以感觉到芝麻的原味，在嘴里回味无穷。采用传统石磨工艺碾磨而成，保留芝麻的原汁原味。除了芝麻酱,清汤的锅底大限度的了羊肉的鲜美，每日精选的新鲜食材，为热爱美食的您提供传统美食。老北京铜火锅已有上百年的历史，要想吃到地道和原汁原味的涮羊肉，还得去名食园餐饮培训学校学习。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

名食园餐饮培训学校是一家集餐饮美食培训,新乡小吃培训, 小吃培训,特色小吃,面点培训，早点培训，早餐培训，烧饼培训, 烧烤小吃车，油条培训为一体的专业餐饮创业服务机构,也是目前小吃培训行业里 实力强的一家,名食园小吃培训学校以“弘扬民族饮食文化,丰富人民生活”为己任. “以味道求生存、以信誉促发展”的经营理念,专心致力与饮食文化和小吃培训的传播与 推广.本校具有小吃品种齐全、特色的产品,适合各地特色小吃项目学习、且经过单 校长和几位大师多年的努力了无碱矾香酥大油条,名食园秘制冒菜,和名食园香酥馅 饼等项目,我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验， 为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。

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这里教中国正宗老北京铜火锅技术 秘制配方全教

老北京铜火锅采用炭烧铜锅为基础，甄选新鲜健康食材,丰盛配菜，实在的价位，醇香味美,口留香，让您过足嘴瘾，大铜火锅是您朋友小聚，宴请宾客的直到光绪年间，从宫中偷出了“涮羊肉”的佐料配方，才使这道美食传至民间，得以在都市名菜馆中出售，为普通百姓享用。-直流传到今天，又让人们演变成多种版本的涮羊肉,成为人们餐桌上比较喜爱吃的美食。涮羊肉,又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”，内中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。始于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”，内中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。

在天寒地冷的京城中要御寒保暖莫过于吃上一个铜锅涮肉,知己朋友围着铜锅涮肉饱肚，高兴是天南地北-番增进感情来北京旅行的朋友，不论是大暑热天或是大冷冬天都嚷着要吃涮羊肉，目的就是喜欢那份感觉;而笔者欣赏是北京涮锅讲究铜锅的炭火，坚持汤底澄清薄而不散的羊肉片在汤里一涮再蘸着香味四溢的麻酱料，这就是一份坚持及传统的承存 虽然只是一个铜锅，一盘肉加一碗酱，对于北京人来说就是讲究。这里是地道的炭火锅，锅里涮的不仅仅是美味还有那浓浓的老北京文化。北京铜火锅的特点就是，铜火锅锅底久涮不淡，羊肉品质上乘,久涮不老、不散、特别是手切羊肉、入口鲜香、醇厚持久、回味绵长、还有自制血肠，酸菜是味道纯正，回味无穷。

正宗铜锅涮羊肉技术到新乡市百味鲜,正宗的口味，秘制配方配料，正宗技术学到手,开店不用愁!新乡百味鲜小吃培训学校所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、快、收益稳、经营方式灵活。北京涮锅讲究铜锅的炭火，坚持汤底澄清薄而不散的羊肉片在汤里一涮再蘸着 香味四溢的麻酱料，这就是-份坚持及传统的承存虽然只是一个铜锅，一盘肉加一碗酱，对于北京人来说就是讲究。味道鲜美，而受到广大群众的普遍认可。

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小吃培训学校：名食园小吃拥有一个的团队，公司以"创造品牌、培养人才"为发展目标，坚持"同心同德创大业，一心一意求发展"的理念，秉着"为企业创造利润；为员工谋求福利；为学员创造财富；为社会贡献价值" 的信念，在成功的大道上昂首阔步！