煲仔饭1

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这里培训中国正宗煲仔饭秘制配方全教

煲仔饭是广东的传统美食，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。另外吃煲仔饭时，较不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的较爱。煲仔饭的风味多达20余种。的要用香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。让人食欲大增，唇齿留香。食用煲仔饭，较不能放过的就是锅巴，吃过煲仔饭的人可能都会觉得煲仔饭的米饭很好吃，那是因为砂锅边缘有很多米饭形成的锅巴，很多人都喜欢吃，非常香脆。比如腊味饭，晶莹剔透的米饭吸取了腊肉材料精华后，饱含汤汁的浓郁咸香，百味鲜的煲仔饭区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香。

培训课程安排
1.大米的选择与泡制处理方法。
2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.
3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
4.培训煲仔饭青菜的处理方法。
5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。
6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。
7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。
8.投资预算分析与经营管理.

煲仔饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子，更是投资少、操作简单、回本快的投资创业项目。其成本可高可低，可根据周边顾客的情况决定产品品种和售价，毛利通常可达60%至70%。煲仔饭店的投资，低者设备投资只需2千元，可实现低成本启动项目。当然，如果 设备投资2万元，总投资3—5万元，就可以建成中等规模，日产1千份的煲仔饭店了。

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

在这个竞争力如此强大的社会当中，一个好的项目一个能赚钱的项目总是受到越来越多人的追捧。中国名食园餐饮培训学校，提供专业正宗的技术，经营餐饮做生意味道才是成功的根源。名食园餐饮培训拥有多年实战教学的经验，丰富的教学项目，是投资创业于餐饮行业的创业者正确的选择学习技术正想之地。无论是失业、待业者，还是没有经验、没有人脉、没有学历的人，只要你有创业的打算，只要你想要致富，而且能吃苦，够勤奋，那么名食园就可以帮助您成功，为您的成功提供一切有利条件!名食园餐饮培训学校帮你创业做老板。

 

 

 

 

 

 

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这里教中国正宗煲仔饭秘制配方全教

煲仔饭的用料灵活多样，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧程度不一样，吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要使这些特料放在同一锅里煮，熟而不生不焦，达到大限度保存营养成分和原味，就要识别各种用料的质地，严格掌握各种为候做到恰到好处。吃煲仔饭时，记得尝尝那饭焦，又香又脆，怕热气的倒下汤泡一会儿后一样可口，包你一试难忘。广东人叫煲仔，顾名思义是用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭，但需要在饭面上加肉料才行。究其历史，则可追溯到2000多年前，据《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记，到了唐代叫*御黄王母饭*，是编缕（肉丝）卵脂（蛋）盖饭面表杂味做的，因而更具风味。留传至今，广东人称为煲仔饭。

煲仔饭是一种陶器用具。其特点是传热性能慢，故保温性能强，以较好地保存食物养分，特别馨香，故几千年来，人们一直广泛用它。一人一煲，减少盛饭环节和污染的机会，比较符合卫生条件，故人人喜爱。做煲仔饭一定要泰国米和靓米做出来的饭才够饭香够饭焦。火力控制十分重要，师傅一眼关七，不时要调校火力及搅煮，放米后煮一传统煲饭要 20分钟（这样在客流量大的时候，我们是无法操控过来的，顶正的煲仔饭只需要 3-5分钟即可出锅，大大的节约时间，再大的客流量都可以应付自如，生意火爆无边）用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。

煲仔饭是一种广东、广西的汉族特色美食，属于粤菜系。煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。

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在中国名食园学习技术，对于后期的经营上完全可以自由做主，我们材料设备、经营模式等等方面去约束你，你能当一个有实权的店主，这点中国名食园可以带给你合作不能有的优势，拥有自主权，才能有更好的收益。一些餐饮合作店如何如何好都是骗人的，而那些正规而且口味好的合作店合作费用又是十分的昂贵，让一般想要小本创业的创业者完全的负担不起。中国名食园小吃美食培训费用只需千元就能学到称心如意的好技术。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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这里培训中国正宗煲仔饭技术 秘制配方全教

煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等；煲仔饭制作方便快捷，所用食材不用经过复杂处理，加上蔬菜与米饭集于一锅焖的营养优势，使它受到越来越多的上班族的追捧，也成为一部分餐饮创业人群的。一般本地大型的烹饪类学校都会开设有煲仔饭培训班，例如我校煲仔饭课程，主要针对想从事热菜厨师或者短期内打算创业开店并且资金有限的人士，帮助学员快速掌握各类菜品的制作技巧，并且具有独立操作能力。

煲仔饭培训名食园实际操作内容:
1、如何选择器皿,优质大米以及大米的泡制
2、煲仔饭制作过程中火候的控制
3、煲仔饭酱汁的配料与制作
4、菜,主料的腌制和处理方法
5、不同种类煲仔饭的搭配方法与技巧
6、培训生煲与熟煲煲仔饭的操作
7、投资煲仔饭店子的经营方法以及需要注意的细节

煲仔饭是用砂锅作为器皿煮米饭，广东称砂锅为煲仔，所以名为煲仔饭。主要有腊肉、腊香肠、香菇滑鸡、排骨、烧鸭、白切鸡等等，菜融入在饭上面，一揭盖那叫一个香，较底层烧焦的锅巴又香又脆，别有一番风味。任何一个广东人，都不可能爱上一锅没有灵魂的煲仔饭。要成就一锅使人黯然销魂的煲仔饭，从炊具到柴火，从大米到酱油，都得一步步仔细斟酌，才算是对食客的基本尊重。

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不要贪图便宜，学习那些便宜而粗糙的技术。技术的学习不仅仅是一张配方这么简单，而是需要通过有经验的老师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。糊弄人的技术不仅是浪费的辛苦钱也会给你的经营造成劣势，不要贪图便宜而因小失大，到头来还要重新学习，一次性学好技术来中国名食园餐饮培训学校，教学好不好？来考察看看就知道。

 

 

 

 

 

 

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这里教中国正宗煲仔饭技术 秘制配方全教

煲仔饭较不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的较爱。米饭是中国人的主食,功夫煲仔，斯文慢火、不骄不躁、火到功成，方展功夫煲仔之味香。八方客,四面来宾、有空来吃功夫煲仔饭。在饥肠漉漉的早上谈煲仔饭,对消化系统的刺激无异于-株虚幻的青梅树之于冒火的口腔,望梅止渴，然后更渴。不过,大街上有的港式茶餐厅,太阳明晃晃的中午,怀着半个早晨的期许，坐在冷气清凉的玻璃后面吃的煲仔饭也是件美事。腊肠煲仔饭是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。先洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；盖上盖将米饭煮至八成熟；腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；油菜洗净，另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入油菜氽烫一分钟，捞出备用；将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁，淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜即可。

煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭,大概是广东特有的吧。广州有许多卖煲仔饭的小店，一般是开在路边，-排灶头上摆满冒着热气的煲仔，-个师傅手持竹筷来回巡视，好象围棋中的车轮战。这样的排档一般都是专卖,另外还会送例汤。广州街上较多的“粥粉面”店，其欺是甜品店，再有可能是煲仔饭小店了。虽然独沽- -味,但品种也可以有几十种之多，好吃而且不贵。功夫煲仔发源于安徽合肥，功夫煲仔饭创始人詹开俊为总结他人经验曾经吃过大大小小700多家各式煲仔饭，较终综合港式、台式、广式、内地煲仔饭选定煲仔饭作为快餐研发项目，以中国功夫作为品牌文化，以国人主食米饭作为品牌核心而创造了功夫煲仔饭。

实操内容：
1、煲仔饭的原料选购和前期处理。
2、全套配料配菜的采购及前期处理。
3、煲仔饭的详细制作和火候掌握
4、所有项目师傅手把手教学，学员实操练习。
5、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

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中国名食园餐饮培训学校是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业指导为一体的专业培训机构。自开创以来本着“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力餐饮技术文化的传播与推广，本公司有实体店面，欢迎大家前来考查、品尝比较后再学，可随到随学，节假日照常上课，*，时间不限，学会为止。确保学员回家即可开店创业，实现自己的创业梦想 。

中国名食园餐饮培训学校，成立于改革开放时期，是中原地区较大的小吃培训中心，集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，造福社会。

 

 

 

 

 

 

 

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学正宗煲仔饭这里教的好

煲仔饭培训，哪里可以学煲仔饭？煲仔饭培训哪家教的好？名食园煲仔饭选用上等的大米，米饭甘香、软滑、饭焦金黄甘脆；米、水、肉、菜、及出品时间定量化、标准化。我们的煲仔饭能够把菜里面的营养成分做到较大可能的保留，而且营养搭配非常合理，能够做到色、香、味俱全。任何食品只有能够做到好吃有特色才有可能成功，而煲仔饭是当今饭品里做得较出色的，没有任何其它米饭能够像煲仔饭一样可口有特色，名食园的煲仔饭的特点是“一种融合的美味”，特制的米饭、美味的菜肴汤汁、香脆的锅巴进行一个完美的融合。另一个煲仔饭的地方是东莞。于特产的腊味正是烹制煲仔饭的好材料，板鸭腊肠腊肉，简直就是为煲仔饭而生的，配合当地的丝苗米真是珠联璧合。不过,东莞专卖煲仔饭的好象不多，虽然店门口也有不少摆开一溜灶头煮煲仔， 但多数同时经营其它，比如原盅蒸饭，所用材料差不多，只是容器不同。东莞与广州的煲仔饭略有不同，比如腊鸭杂,有鸭肠鸭珍之类,还习惯加橄角咸梅之类的东西，味道更特别一点,比起来广州的略显普通。

煲仔饭培训，哪里可以学煲仔饭？煲仔饭培训哪家教的好？时下开米饭店煲仔饭店的是特别的多，如何能吸引食客的喜爱呢？成了我们大家共同思考的一个问的，豪华的店面么？热情的服务么？还是良好的配套服务...都不是的，较重要的是味道。大家都知道的，一个好的产品好的为的，是十分的吸引人的，大家不会因为一个产品特别的优惠而去疯狂抢购。名食园煲仔饭采用独特的配方使煲仔饭里的锅巴香脆可口，汤汁鲜美，肉类味道浓厚。煲仔饭因为其独特的魅力而吸引这种多的食客，名食园煲仔饭为您在事业成功的路上添砖加瓦。煲仔饭源自广东广州，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭。煲仔饭含有维生素、碳水化合物等元素，能为人体迅速提供能量。一般人均可食用。

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常是现将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区，据《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的较好珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。

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名食园餐饮培训学校，一直坚持：尽力做好自己，从不评价同行。我们没有什么奖牌奖旗，没有什么大厨，中国大厨，我们教的小吃技术，也不需要什么所谓的大厨。本公司的每个师傅，每天都在不停的培训学员，技术越来越熟悉精炼，经验越来越老到丰富，足以教好每一位选择名食园来学习的广@员们。

 

 

 

 

 

 

 

 

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学正宗煲仔饭技术 这里教的好

好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嵫嵫的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是 晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴。别以为少放水就能解决，水少了就容易让饭夹生与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长,为-煲之精华，这不但取决于火候，还视乎煲仔本身的品质，好的煲仔里面是有一层光亮的釉底， 如果布满砂眼则万万不行一还有，洗碗工也不能马虎，要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成，学如何选择米、浸泡大米、以及腌制大米。

煲仔饭是一种用小砂锅煮的饭，上面摆放着各种美味配菜，广东一大特色美食，煲仔饭前期的准备工艺艺及要煲仔饭的米饭通常选用上等大米,经过慢火煲熟后散发着浓厚的米香，色泽油润晶莹、口感柔韧适中，而且充分吸收配菜的汤汁香味，让人食欲大增，唇齿留香、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法；煲仔饭底部的锅巴是煲仔饭的另一大特色，粒粒分明的米粒在光滑的煲底烧出了-层金黄色的酥脆锅巴，锅巴上渗进了配菜的汤汁，使锅巴看起来更加鲜脆欲滴。煲仔饭青菜的处理方法轻轻一咬，干香爽口，回味无穷。培训煲仔饭肉料的腌制手法。

煲仔饭的创业优势:
1. 任何食品只有能够做到好吃有特色才有可能成功，而煲仔饭是当今饭品里做得较出色的，没有任何其它米饭能够像煲仔饭一样可口有特色，深受喜爱。
2. 投资小，资金回拢快，技术学习好掌握，开办简单，适合经济型小本创业者。
3.口味多，选择性广深受广大年轻人的追捧。
4、煲仔饭设备使用维护和购-途径；

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中国名食园餐饮培训学校，始终以诚信立足社会，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则愿与各地有识之士共同努力，携手共进、共创辉煌。您只需要很小的投资，即可得到我们专业的技术培训和完善的后续服务。

 

 

 

 

 

 

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学正宗煲仔饭这里教的正宗

煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。一款较具地方特色的广东美食，是以沙锅作为器皿煮米饭，而广东称沙锅为煲仔，所以称为煲仔饭。煲仔，传热性能慢，故保温性能强。，以较好地保存食物养分，特别馨香，一人一煲，减少盛饭环节和污染机会，比较符合卫生条件，故几千年来一直被大众喜爱。煲仔饭的风味达百余种，搭配的材料决定其味，比如腊味煲仔饭，晶莹剔透的米饭吸取了腊肉材料精华后，肥而不腻，温润可口，假如采用肥瘦相间的腊肉香味更加浓郁，煲仔饭店选址容易，消费群广，低风险，高收入，“煲你挣”！

煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼花肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。煲仔饭制作的健康食品是完整、营养、健康、方便的。在松龙煲仔饭中，每个消费者都能吃得开心、安全。健康美味的食品带给每一位顾客方方面面的享受。随着餐饮市场的不断发展，煲仔饭位居，得到了大家的高度认可、高度赞扬和青睐。现在很多人都选择了煲仔饭，尤其是上班族。火爆的市场不断涌现，他们享受着方便快捷的特色食品。

特聘请广东师傅培训各种肉类腌制，刀工的操作，火候的掌握，传授广东各式煲仔饭，具体品种有腊味煲仔饭，冬茹滑鸡煲仔饭，豉汁排骨煲仔饭，豉汁塘虱煲仔饭、榨菜肉丝、蜜汁叉烧、香辣田鸡、榨菜牛肉、香菇腊肉、烧鹅、烧鸭、香肠、腊肠、榨菜鱼腩等各种煲仔饭的制作，各种青菜的处理和各种材料的腌制等全套手法和技巧，送各种老火靓汤技术。

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只有你没吃过没听过的，没有我们这边不会做的。师资力量雄厚，名食园为你打造的、较适合你的创业项目！你还在犹豫什么，创业较需要的是激情，不要让你的创业激情在你的犹豫不决中消失殆尽！

 

 

 

 

 

 

 

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学正宗煲仔饭技术 这里教的正宗

煲仔饭深受广大消费者的赞誉和喜爱。由于其口感、配方秘方、营养丰富，时代煲仔饭的制作速度也非常快，因此成为上班族的佳肴。另外，煲仔饭也有根据这些人的健康需求而配制的食材，因为工作人员的精神压力很大，需要更多的营养补充，煲仔饭生产的产品更适合这些工作人员的口味，煲仔饭店的装修也是很简单，为了让顾客放松，无压力地享受美食，所以煲仔饭在市场上很受欢迎，而且各种产品都是很受欢迎的产品，如腊肉炖米饭、牛肉炖米饭、鸡肉炖米饭等，都有20多种，这就足够让顾客自由选择了。此外，广州炖米饭还将不时推出新的口味产品，以确保顾客永远吃不饱。

煲仔饭培训内容: .
①大米的选择与泡制处理方法;
②煲仔饭原料与配料的选购。
各种菜品的搭配工艺及要点
③煲仔饭设备的使用与采购;
④煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。
煲仔饭火候的掌握及要点
⑤店面选址及经营管理技巧;
⑥讲解不同季节，煲仔饭的保存技巧。然而煲仔饭做法看似简单， 可却是一门技术活!煲仔饭原料如何选择、处理?如何掌握火候?如何烧出美味的锅巴?这些都@问啊!就像砂锅煮米饭火候很不好控制了，有时候米饭还是软的，但底下都已经糊锅底了

煲仔饭是具有中国特色的快餐连锁餐饮自主品牌，煲仔饭的品牌定位，满足营养、美味的需求，以弘扬博大精深的中国饮食文化为使命，以传统食品砂锅饭为主体，兼容地方风味小吃为差异，方便合理地满足中国人快节奏生活的饮食需求。煲仔饭成功地融合了传统技术和快餐模式，自成立以来，我们就开始研究中式快餐的发展，不断探索和尝试追求方便、快捷、营养美味、安全健康。

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③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

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中国名食园餐饮培训学校，以“理论加实际，实践操作为主，手把手教学，包教”为特色。让每位学员到本培训基地，都有一种宾至如归的感觉，更可享受到家的温暖。凡在本公司学习的学员，还可享受常年技术咨询及技术升级服务。学员报名时签订培训合同，保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程。所有学员培训期间食宿、原材料全部。学技术为了什么！就是为了挣钱成功自创业，学就学口味的小吃技术，也只有真才实学毫无保留的超前技术才可赢得市场，中国名食园所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！真正做到每个学员都能掌握真技术并成功创业！

 

 

 

 

 

 

 

 

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这里培训中国正宗煲仔饭技术 秘制配方全教

煲仔饭，广东人称之为砂煲，小的叫煲仔。顾名思义，用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭，但是美食家口中的煲仔饭，还需要在饭面上加肉料等才行，佛山煲仔饭就在餐饮市场比较流行。煲仔饭的用料灵活多样，可因时因地而异，以猪瘦肉、牛肉、滑鸡、腊味、叉烧、田鸡、鱼片、咸蛋等优佳。烹制煲仔饭，看来简单易行，但要制作得好，也要讲究火候。因为米的产地不同，新旧程度不一，吸水量也有别，各种肉类的受热至熟限度不一样。要使这些物料放在同一锅里同时煮熟而不生不焦达到很大限度保存养分和原味，就要识别各种用料的质地，严格掌握火候，做到恰到好处。煲仔饭故事：煲仔饭的历史，可追到二千多年之前。据《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的优先珍叫“淳熬”，做法是“煎醢加于陆稿上，沃之以膏。”即将肉酱煎熬之后，加在旱稻做成的饭上，然后再浇上油脂而成的。可见，煲仔饭在当时是很名贵的。到了唐代叫“御黄王母饭”，按韦巨源的《食谱》上所记，是“编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味”作的，因而更具风味。

煲仔饭是一种起源于沿海城市-广东的特色美食。煲仔饭的风味非常多种，是用瓦煲这一种盛器，和煲的特别烹饪方法，区别于一般的“砂锅”，用瓦做成的“煲”，能更灵活的控制火候，这样煲出来的饭也更加的香。煲仔饭的传统品种，广式煲仔饭的风味多达20余种。正宗煲仔饭必须的要用香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。煲仔饭的用料和器具都有一定的讲究，配上秘制配方，口味才能有保证。煲仔饭深受广大食客们的喜爱，市场发展前景还是不错，是创业者们的好选择。煲仔饭，时尚餐饮的标杆，瞄准餐饮行业，打造特色经营模式。名食园煲仔饭拥有先进的餐饮管理模式、专业的产品研发团队、完善的合作培训制度、统一的物流配送体系，以现代化生产技术、标准化营运管理，锻造实力品牌，传承经典美味，引领健康餐饮新时尚。

名食园煲仔饭专门为上班族们打造出种类繁多，营养健康的美食，让每一位消费者都能够吃的开心、放心，在餐饮市场不断发展当今天，名食园煲仔饭名列前茅，有着较高的品牌知名度，备受大家青睐。多年来，公司不仅仅注重产品的美味，还注重食材的选择，以健康营养为先，每一种煲仔都含有对人体极其有益的多种维生素，在人们的心中留下了深刻的记忆。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

中国名食园餐饮培训学校不请名人做宣传，把较大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑，我们靠的是扎实的小吃技术，赢得学员的口碑。在中国名食园学习技术并不难，重要的是的配方，各种风味小吃特色技术都是名食园小吃培训的老师们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都到克，一看就会。然后由教课老师手把手传授，学员亲自动手操作实践操作，没有小吃经验的学员一样能轻松学技术，学习的时间要根据学员的接受能力不同，学会为止。教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭。新乡名食园小吃培训中心理念：实实在在做人 踏踏实实做事 十几年来从未改变 赢得了无数学员的高度赞誉！

 

 

 

 

 

 

 

 

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这里教中国正宗煲仔饭技术 秘制配方全教

煲仔饭主要借助食物自身的滋补养生功能，进行御寒进补、活络气血等功效，多年来，不断努力创新，超越传统，与时俱进，创造出更为科学的制作流程，深受消费的青睐。现代人的生活节奏比较快，这时候快捷方便的煲仔饭就成为顾客的青睐之选。炙口福煲仔饭深受大家的喜爱。名食园煲仔饭店推出的煲仔饭产品以独特的口感得到了顾客们的好评，同时也受到了创业者们的青睐。公司的们能针对不同的市场，持续的进行店内美食的技术更新、煲仔饭开发等工作，让经营者终身不断得到公司的技术指导和美食的升级支持，为投资者解除开店的后顾之忧。现在开一家煲仔饭店是比较合适的，因为较近这几年，煲仔饭变成了不少消费者爱吃的美食，而且煲仔饭店已经在很多城市里成立了，在餐饮行业里，煲仔饭发展的也是比较好的，不少创业者都想要开一家煲仔饭店。

煲仔饭发源于广东。目前在全国也慢慢兴起。传统做煲仔饭对于师傅的技术是比较讲究的，做好的煲仔饭非常美味，发展前景也是蛮不错的。煲仔饭店经过多年的发展，使得该品牌在消费者们心中的地位逐渐提升，现在它在美食行业里有不低的人气。总部有自己的研发团队，有着不俗的创新能力，可以让所有的分店适应市场变化。煲仔饭有着完善的菜品制作培训体系、门店管理细节培训、厨房的管理细节培训等等，让您完全复制成功的经营模式。总公司会给合作者实行利益保护 ，严格审查门店的选址地点，对同一商圈的先实行地域保护政策。自进入市场以来，名食园煲仔饭凭借丰富的菜品、独特的味道、专业的设备、便捷的模式迅速火爆国内市场，引领了全新化、绿色化、时尚化的中式快餐，为无数中小创业者、投资人打造了创收致富的理想平台。

名食园煲仔饭不仅采用了西式的简洁明亮的就餐环境,而且保留了中式快餐的健康与营养，名食园煲仔饭以精细的制作，独特的口味，研发中心经过多年调研，不断的推出新的品种，开创了更符合国人的饮食习惯。深受广大美食爱好者的喜爱，粉丝群体不断上升，已悄然走进千家万户。

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

中国名食园餐饮培训学校，在全国各地都可以经营的，店面可有可无，灵活性强，学校采用一对一教学，学员不放心可以先到公司参观，如果你来考察，现做现尝，你尝过了再决定要不要去学习，并且在学习过程中，并不是只告诉你配方，告诉你怎么做，是让你在培训中心自己实践操作，这样能更快的学会技术，不限制你的学习时间，让你学会为止，如果后期再有什么问题，可以随时回来问，并且收费透明化，绝无第二次收费。