杀猪粉需要准备猪肉、猪肝、猪血、荷包蛋等猪身上的原材料，经过白灼断生，备用。当顾客下单时，现场调味，装盘上粉。不同的地方做法略有不同，想学做杀猪粉的朋友可以去味之兴小吃培训专业的机构学习。

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味之兴小王（微信同步）:网站右上角（上方或者下方）一人学费可两人学习。

广州餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止
可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。
专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！（周六日不休息）

另外也有开店合作模式，从技术到开店运营都有。

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杀猪粉是简简单单的一道湖南特色名吃，如今开始走向市场，将会有更多的人们尝到湖南地方的美味。有对湖南地方特色小吃感兴趣的，可以关注我，我将不定期为大家带来湖南地方特色名吃。

杀猪粉关键的莫过于汤底的熬制，杀猪粉的汤浓郁，再配以新鲜前夹肉，猪肝，新鲜猪血，还加一个水煮荷包蛋，再放点猪油，撒上胡椒，那满满的一碗，一定能让你吃了更加精神抖擞的迎接美好的一天。