顺德干蒸排骨的美妙之处不仅在于其独特的味道,还在于它所承载的饮食文化。它体现了顺德人对食材的尊重和对烹饪技巧的精益求精。每一道工序都蕴含着厨师的用心与专注,力求将较完美的口感呈现给食客。
广州广品餐饮培训中心:
联系人:赖老师(加V信看现场培训视频了解更多详情) 学习期间提供吃住
联系方式:网站正上方方或者正下方有联系方式(微信同步)为方便创业者,现推一份学费一起可以两人过来学习。
现推荐特惠活动:学二送一,学三送二,学的多优惠的多。
实践学习地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301
交通路线:地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来,出来了上天桥(就在天桥上直接上3楼即可)
停车是导航定位骐利广场
教学会商用版技术配方工艺,随到随学,不管有无基础都可以学会为止,不限制学习时间,学会了配料在外面就可购-,不需要再本部购-,师傅有20多年餐饮经验,教学技术配方、经验、技巧;终身技术升级,后期服务,中途后期没有任何加收费用,外地过来学习的学员更不用担心吃住问题,直接包吃住,让您千里迢迢过来,不负此行!
可以现场参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的,专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)
备注:也有开店合作模式,从技术到开店运营都有,一条龙服
顺德干蒸排骨技术系列培训内容:
顺德干蒸排骨,顺德干蒸牛肉
顺德干蒸猪杂,顺德干蒸沙姜鸡
顺德干蒸猪腰,顺德干蒸牛舌
顺德干蒸鱼腩,顺德干蒸生肠
顺德干蒸粉肠,顺德干蒸肉饼
顺德干蒸爽肉,顺德干蒸牛蛙
顺德干蒸吊龙,顺德干蒸猪心
顺德干蒸鱿鱼,顺德干蒸黄花鱼
顺德干蒸豆角,顺德干蒸花菜
包括肉类腌制,配方比例全部教学会,火候掌控,食材处理去腥整套技术教学
顺德,这座美食之都,以其丰富多样且精致美味的佳肴而闻名遐迩。其中,顺德干蒸排骨宛如一颗璀璨的明珠,散发着迷人的魅力。
顺德干蒸排骨,注重的是原汁原味与精致烹饪的完美结合。选取新鲜的猪排骨是这道菜成功的基石,通常会选用肉质鲜嫩、肥瘦适中的中排或前排,这样的排骨口感更为嫩滑,富有弹性。
在准备阶段,排骨被细致地切成均匀小段,而后放入清水中浸泡,让血水慢慢渗出,以保证肉质的纯净和清新口感。沥干水分后的排骨,迎来了调料的“洗礼”。姜蒜末、豆豉、料酒、生抽、蚝油、白糖、盐、淀粉等依次加入,用双手轻轻抓拌,让每一块排骨都被调料均匀包裹,静静腌制一段时间,使各种味道充分渗透。
腌制入味的排骨被整齐地摆放在蒸笼内,准备接受蒸汽的“雕琢”。随着蒸锅下火焰的跳跃,蒸汽源源不断地上升,温柔而有力地穿透每一块排骨。在蒸汽的作用下,排骨的肉质逐渐变得紧实而嫩滑,同时保留了自身的鲜美汁液。
更新时间:2025-06-09 18:36:23
广州市广品餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。公司位于广州市白云区,十多年的餐饮小吃培训,成就了数以万计的学员,在广州属于高端的专业从事餐饮、小吃、面点的培训机构之一
培训品种有干蒸菜培训,创新脆皮土鸡火锅,啫啫煲培训,脆皮烧鸭培训,深井烧鹅培训,牛肉火锅培训,潮汕肉丸培训,药膳炖汤培训,煲仔饭培训,早餐肠粉培训,隆江猪脚饭饭培训,红烧乳鸽培训,化州糖水培训,水果茶培训,油炸小吃培训包子馒头,包子,馒头,灌汤包,中式面点,老婆饼,绿豆饼,脆皮蛋糕,油条,蛋挞,肠粉,砂锅粉,螺蛳粉,酸辣粉,原味汤粉王,早餐班, 桂林米粉,糖水, 奶茶, 串串香,现磨豆浆,豆腐花,烤面筋,麻辣小龙虾,炸鸡锁骨,泡椒凤爪,炸鸡,铁板鱿鱼,铁板豆腐,香酱饼,萝卜牛杂, 关东煮,麻辣烫,木炭烧烤,竹筒饭,盖浇饭,水东鸭粥,笼仔饭,潮汕砂锅粥,隆江猪脚饭,木桶饭,快餐厨师,煲仔饭,烤乳猪,叫花鸡,广式烧鸭,啤酒烤鸭,买卖旺烤鸭,手撕烤鸭,御膳坛子鸡,嘉州盐焗鸡,广式烧腊,客家菜,石锅鱼,海南椰子鸡,粤菜,奇味鸡煲, 浏阳蒸菜,雷州狗羊肉火锅,肉丸, 四川凉拌菜, 炖品,重庆烤活鱼,碳烤羊腿, 猪肚鸡”等一百多种系列产品,带动餐饮小吃事业的发展,带领学员走上饮食的前端。公司先后获得“全国绿色餐饮企业”、“中国饭店协会会员”等荣誉称号,您可以放心的过来参观学习。
技术创新是根本,口味是生命,授之以渔是宗旨,成就他人是目标。广品餐饮培训,您远眺的基石,创业的摇篮,梦想的翅膀!创业,来广品;圆梦,来广品。质量是企业永恒的主题,过硬的技术配方是我们值得骄傲的资本,您值得信赖的良师益友。做餐饮小吃,口味是生存的根本。广品餐饮培训以超凡的,美妙绝伦的口味,圆了无数创业者的致富梦!烹饪名师亲临指导,让您的美味诱惑天下食客!
我们广品餐饮向你做出保证:双方签订合同、保障学员学习成果;推崇“先做人后做事,通过成就别人来实现自己的价值”的为人之道;学员可随到随学,来时持身份证或其它有效证件报名。同时,为所有学员提供终身技术服务指导。您还在等什么,赶快过来学习吧!
我们的目标是:来一个,教会一个,学会一个,成就一个!
本中心向每位学员郑重承诺: 凭着良心来教学,做良心生意,绝不会弄虚作假!全部味道秘方无保留传授:只有掌握真正的技术后,大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员无须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究,进行品质上的改良,为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息,让学员免除后顾之忧。
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联系人:李经理(加V信看现场培训视频了解更多详情) 学习期间提供吃住
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