日式大福专项课程-天津机构-欧米奇西点

日式大福专项课程

课程详情

课程介绍

日式大福专项课程

课程内容

55 学时专做日式大福，讲解糯米皮制作（糯米粉与淀粉配比、煮制 / 蒸制技巧）、内馅调配（红豆沙、抹茶奶油、芒果果肉）、包裹手法（避免破皮、大小均匀），实操训练经典红豆大福、抹茶大福、水果大福等 5 款品类，学习大福冷藏保存与装饰（椰蓉、可可粉）技巧。

课程优势

日式甜点师授课，口味正宗；糯米皮配方经过改良，口感软糯不粘牙；食材成本低，适合小成本创业；学员结业可批量制作，适配私房甜品或市集售卖，课程提供大福礼盒设计参考。

更新时间:2025-11-05 18:49:29