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西式扒类好专修课程

天津西式扒类高端专修课程

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天津市南开区长江道孤山路3号

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课程详情

课程介绍

西式扒类高端专修课程

适配人群：高端西餐厅从业者、西餐主厨进修、想要提升高端菜品制作能力的学员。

核心内容：精讲各类高端扒类食材甄选、熟度精准把控、肉质锁鲜技巧；教学厚切牛排、法式羊排、海鲜扒类高端菜品制作；掌握西式秘制腌料、复合酱汁、西式配菜搭配；高端摆盘、西餐仪式感出品标准教学。

课程优势：对标高端西餐厅出品标准，掌握高端西餐核心技艺，助力岗位晋升主厨、薪资大幅提升。

更新时间:2026-09-04 15:37:22

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