天津欧米奇西点西餐学校

意式咖啡与创意拉花课程
意式咖啡与创意拉花课程
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课程详情
课程介绍
本课程聚焦意式咖啡核心技术与拉花艺术,是专业咖啡师的核心必修进阶课程。课程深度拆解意式浓缩萃取原理、磨粉参数调试、水温气压把控、萃取时长控制,精准解决萃取过苦、过酸、浓度失衡等常见问题。系统教学细腻奶泡打发技巧、基础心形、郁金香、树叶拉花,以及复杂组合图案、创意手绘拉花等高阶技法,规范拉花手法、构图逻辑、细节处理。全程针对性打磨出品稳定性与美观度,帮助学员熟练掌握标准化意式咖啡出品与创意拉花技能,适配各类精品咖啡馆全职咖啡师高薪岗位。

 

更新时间:2026-10-07 16:26:05

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