天津欧米奇西点西餐学校

咖啡豆烘焙与杯测专修课程
咖啡豆烘焙与杯测专修课程
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课程详情
课程介绍
本课程是咖啡高阶进阶课程,聚焦咖啡豆烘焙、品质把控、风味调试,适配精品咖啡馆店主、资深咖啡师技术升级。课程系统讲解咖啡豆生豆甄选、烘焙原理、烘焙度把控、一爆二爆节奏、风味转化、瑕疵豆辨别,专业教学杯测流程、风味描述、口感评级、品质筛查。帮助学员掌握咖啡豆从生豆到熟豆的完整加工逻辑,可自主把控咖啡豆品质、定制烘焙风味、优化门店咖啡出品口感,打造门店差异化特色,提升精品咖啡专业度与品牌调性。



更新时间:2026-10-07 16:34:53

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