济南西餐培训招生简章

市场价:电询
关注度:24 评价:5分 开课时间:随到随学
课程详情

 

课程设置

 

六、课程设置
授课内容:主要讲述:烹调基础、西餐的菜式及特点、西餐概论、原料的识别及保管、调味基础、烹饪营养与卫生、香辛料知识及运用、烹饪营养与卫生、成本核算、汤菜制作基础、沙拉基础知识、三明治基础知识及变化、西餐礼仪、菜单制作。各种沙拉及沙律酱、各式三明治及汉堡、各式汤菜、经典商务餐及奶油少司、布朗少司、文也少司。课程主要根据济南市西式烹调教学大纲五、四级要求授课。

七、报名所需资料
身份证复印件2份,一寸照6张,沪籍失业学员提供补贴培训帐户卡。

八、培训辅导时间
四个月左右,滚动开课!随到随学!

九、时间
每年单月月底

十、收费
培训费: 4200元、免:教材 工具 操作服 辅料费、考务费:初级205 
:其中初级西餐可以享受补贴,享受补贴科目务费
相关备注:
1、住校生需交纳200/月的住宿费;押金:200
2
、学生结业免费至相关企业工作;
3
、学期可能会因各学员学习和接受程度、济南市职业指导中心安排时间等实际情况有所调整;
4
、济南补贴学员,补贴的需交纳补贴金额一半的押金,合格后返还,50补贴的需交纳补贴金额全部的押金. 合格后返还一半押金。
5
、外来务工人员,在缴纳综合保险金期内,均可享受50费用的补贴培训;在缴纳
综合保险金期内,中级以上(有初级者)均可享受50费用的补贴培训;
6
、本校对此简介具有终修改权及解释权;

更新时间:2021-02-23 17:40:04

机构介绍

济南欧美西餐职业技能培训学校是由政府批准,以培养现代化初级、中级、高级西餐、中餐烹调师为主的技术培训学校,开设西式烹调师、中式烹调师、西式糕点师、中式面点师、冷菜与食品雕刻、西式快餐--比萨饼、三明治、汉堡包、意大利面条、厨房英语、德语等专业。 学校由西餐烹调技师李耀华先生创办,李耀华先生曾留学德国,精通英语、德语,从事西餐烹调近30年,曾在北京友谊宾馆国务院外国专家局西餐厅从师西餐大师李子厚、西点大师王树廷、雕刻大师胡光旭,在德国巴伐利亚旅游学院从师美籍德国西餐大师RAM先生,在德国慕尼黑希尔顿饭店、科隆假日酒店、汉堡四季饭店、斯图加特Gaggnau酒店实习工作。     学校具有多名从事中、高级宾馆实际经验和国外学习经验的特级西餐烹调师,和西餐技师任教,学校与北京友谊宾馆有着密切技术交流和实习合作关系,与济南、青岛多家星级酒店以及西餐厅建立合作关系,将为毕业生实习和择业创造有利条件。     学校育人宗旨:以学生为本,强化技能,强调职业道德,着眼未来,培养学生的职业综合能力,特别是国际知识与能力,学校引进国际教育理念,实行一次性入学,多项技能,多项职业资格证书,学校特别重视对毕业生的继续教育,终身教育,毕业生将参加学校的西餐协会,成为会员,定期从学校获得最新的世界各地的西餐知识和菜谱,可通过校刊《西餐通讯》和校园网,不断汲取新技艺,新原料知识,新理念。学校随时提供择业、创业、再发展的机会,学校会不断完善各种教学设施和设备,跟踪国际西餐业最新发展,创办一流的西餐烹调技术学校。

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济南欧美西餐职业技能培训学校 V1
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