糕点培训

市场价:电询
关注度:13 评价:5分 开课时间:随到随学
课程详情

 

学习内容:

                              糕点培训

                 糕点培训,济南糕点师培训,济南西点培训班

由级糕点师任专业课教师,理论联系实践,以实践操作为主。本班开设:面包类:椰奶、肉松、豆沙、椰茸、果酱包、牛角包、菠萝包、红豆华尔兹等;蛋糕类:生日蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、北海道蛋糕、牛油蛋糕、娃娃脸等;吐司类:风情吐司包、蛋奶吐司包、杂粮吐司包等;酥类:巧克力花生酥、蝴蝶酥、千层酥、椰茸酥等;传统月饼、广式、苏式月饼等,并包括裱花班的所有内容。(课程:慕斯蛋糕、丹麦牛角酥、丹麦车轮、丹麦吐司、维也纳吐司、蛋挞、汉堡包、比萨、奶油泡芙)

 

招生对象:高中以上毕业有志于从事餐饮类的各界人士、有无基础均可

 

培训目标:以培养独立上岗、专业从事糕点、西点餐饮行业专业人士

 

就业方向:各大、中型超市及都市蛋糕屋

联系人:老师

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济南欧美西餐培训工作室拥有丰富的外国教师资源,教师们来自法国、美国,英国、澳大利亚、日本等等不同的!他们用多种不同的语言和美食来书写他们对食物的热情。他们爱西餐,爱甜点,其中不乏编写书籍的作家和开餐厅的老板,无疑他们做的西餐是地道,正宗的!

我们本着以专业外教教授西餐西点课程为理念,为热爱西餐美食的朋友提供专业的培训服务!不仅仅是好玩,更重要的是在学习的过程中可以对西餐有个的认识!我们培训的方法新颖特别更加吸引人,不像是传统教材式培训!我们注重西餐的烹饪理论和西餐基本功,使你在学习的过程中可以更加理解,不单单是一张食谱照着做!

本工作室课程都是由厨师和外国厨师现场教授,并在你实做的过程中指导!试做的成品可以带走。所有学费都包括材料费及制作费。

联系人:老师

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学习内容:中式糕点、西式糕点、月饼、面包、桃酥、点心、油炸、十二生肖裱花、生日蛋糕等九大类100多个品种的制作技术,理论与实践相结合,学员亲自操作。专业裱花班相关内容

开课时间:月月有新课 随到随学

  资:教学,经验丰富

 

糕点专业裱花班:

学习内容:卡通、仿真、十二生肖、以及各种名卉、水果蛋糕、巧克力蛋糕、欧式蛋糕、多层架子蛋糕

开课时间:月月有新课 随到随学

  资:教学,经验丰富

 

糕点进修班

学习内容:各种模士、芝士、各种西点块、各种花式面包、各种比萨、丹麦、各种吐司、裸麦、杂粮等100多品种。

  资: 有丰富的教学经验

联系人:王老师

联系电话:0531-o:p>

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更新时间:2021-02-23 17:40:04

机构介绍

济南欧美西餐职业技能培训学校是由政府批准,以培养现代化初级、中级、高级西餐、中餐烹调师为主的技术培训学校,开设西式烹调师、中式烹调师、西式糕点师、中式面点师、冷菜与食品雕刻、西式快餐--比萨饼、三明治、汉堡包、意大利面条、厨房英语、德语等专业。 学校由西餐烹调技师李耀华先生创办,李耀华先生曾留学德国,精通英语、德语,从事西餐烹调近30年,曾在北京友谊宾馆国务院外国专家局西餐厅从师西餐大师李子厚、西点大师王树廷、雕刻大师胡光旭,在德国巴伐利亚旅游学院从师美籍德国西餐大师RAM先生,在德国慕尼黑希尔顿饭店、科隆假日酒店、汉堡四季饭店、斯图加特Gaggnau酒店实习工作。     学校具有多名从事中、高级宾馆实际经验和国外学习经验的特级西餐烹调师,和西餐技师任教,学校与北京友谊宾馆有着密切技术交流和实习合作关系,与济南、青岛多家星级酒店以及西餐厅建立合作关系,将为毕业生实习和择业创造有利条件。     学校育人宗旨:以学生为本,强化技能,强调职业道德,着眼未来,培养学生的职业综合能力,特别是国际知识与能力,学校引进国际教育理念,实行一次性入学,多项技能,多项职业资格证书,学校特别重视对毕业生的继续教育,终身教育,毕业生将参加学校的西餐协会,成为会员,定期从学校获得最新的世界各地的西餐知识和菜谱,可通过校刊《西餐通讯》和校园网,不断汲取新技艺,新原料知识,新理念。学校随时提供择业、创业、再发展的机会,学校会不断完善各种教学设施和设备,跟踪国际西餐业最新发展,创办一流的西餐烹调技术学校。

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