“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。一年四季,吃串串香的人就已经很不少,特别到了秋冬季节消费者就骤然多了起来。晚餐时分若想吃串串香,不仅需要排队,有时甚至还得等很久,由此可见串串香的受欢迎程度。
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串串香技术培训内容:
1、串串香培训的系统讲述;
2、串串香培训原料的选购;
3、串串香培训食材的预加工;
4、串串香培训加工的基本标准;
5、串串香的工艺步骤;
6、串串香培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
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