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手工酸辣粉，是指将红薯粉通过现场和面、揉捏、拍打做出的新鲜湿粉，再加以酸辣粉的佐料，及时烫煮食用，这方现做现卖的方式称之为”手工酸辣粉“。

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成都手工酸辣粉好不好吃?成都学酸辣粉技术培训，全线美味出击，顾客欲罢不能，其中包含啤酒酸辣粉，酸辣炒粉，红油酸辣粉，三鲜酸辣粉，砂锅肉辣粉，丁香酸辣粉，麻辣酸辣粉，小酥肉酸辣粉，杂酱酸辣粉，鸭汤酸辣粉，红椒酸辣粉等12种各具特色味道的品种!

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成都学酸辣粉技术培训哪里味道好？成都学正宗酸辣粉技术配方，酸辣粉主要由红薯粉制成，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。据报道常吃红薯可有效预防肠癌，因此酸辣粉也是一种开胃、健胃的特色小吃。