包子的出售不受质料和区域的限制，全年运营无冷季，效益显着可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口均可，包子选用中国传统的发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色皎白而赋有光泽。馅心质料制造口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。

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包子技能训练内容：

1.包子馒头发面的配比技能和和面方法。

2.包子面点所用多种质料知道及功能。

3.肉馅配方。

4.包子面点各种产品制造流程及技巧

5.包子面点制造设备运用保护及收购信息。

6.店面选址及运营管理技巧。

7.原材料及设备的收购辅导。

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