不甘心于平庸生活的人很多，去开川味面食面馆店怎么样?是创业的好选择，你的前途将会不可限量。同时这是正宗重庆小面技术培训合作的好选择，吸引越来越多的创业者，是创业的好的项目。如今投资川味面食面馆不仅不会面临大风险，还会得到项目创业优势的保护。短期川味面食技术做法哪里好？蜀妈餐饮培训学校会教会面食高汤的熬制和使用，怎么较合理 节约高汤的成本，当然如果每天用新鲜的当然较好，但是如果开一个面馆，不可能全部用新鲜的，只能较大限度的节约成本的情况下用新鲜大，用新鲜的面食味道当然是较好的。

　　川味面食训练哪里靠谱?成都蜀妈川味面食训练班，咱们的川味面食大致上可以分为汤面和拌面两种，鲜香爽辣的川味面食能让味觉得到一次特别的体会，川味面秉承四川照料的精华，将四川面食的精华、浓香鲜美充沛的发挥，而且口味的多元化，让咱们不管食欲巨细，口味怎么，都能选到自己想要的那一款味道。学习正宗川味面食技能，那就要找到一个好的训练当地，成都蜀妈正宗川味面食技能训练。

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四川学川味面食培训价格?学正宗技术,学技术哪里好？川味面培训品种：

红汤面：红烧牛肉面，香辣排骨面，酸辣鸡杂面，红烧肥肠面，泡椒牛肉面，猪肝面等

干拌面：燃面，杂酱面，担担面，姜鸭面，辣子鸡面，素椒牛肉面，四川凉面等。

清汤面：酸菜肉丝面，三鲜鱿鱼面，口蘑面，炖鸭面，香菇炖鸡面，番茄煎蛋面等。

川味面培训内容

原材料的选购与加工方法。

碗底红油的制作方法。

秘制酱油的制作

高汤的熬制方法

煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

各种味型面臊子的配料与炒制方法。

开店的建议和指导

跟踪服务及终身技术升级

　　川味面食训练哪里靠谱?正宗的川味面食，调味是很重要。成都蜀妈川味面食训练班的川味面食的调味包含了油泼辣子海椒、黄豆酱油、花椒面、醋、香油等，在调味上要可以做到均匀，以保证小面本身的风味。特别是在油泼辣子海椒的制造上，对口感要求高，要做到用料精准，调味妥当，让门客们可以有好的面食享用。如果您对这项川味面食技能感兴趣，欢迎咨询成都蜀妈客服。