公共营养师证具有广泛的用途，主要体现在以下几个方面：

一、职业发展与就业

1. 多样化的职业选择：持有公共营养师证的人员可以在多个领域找到就业机会，包括但不限于、诊所、社区健身中心、保健机构、餐饮服务管理行业、营养咨询机构、公共保健领域、商务领域以及研究机构等。他们可以从事诊所营养师、餐饮服务管理营养师、营养咨询师、公共保健营养师、商务领域中的营养师和研究性营养师等多种职业。
2. 提升职业竞争力：在竞争激烈的职场环境中，拥有公共营养师证书可以为求职者增加竞争优势，使他们在众多应聘者中脱颖而出，获得更好的工作机会和薪资待遇。

二、专业能力与技能提升

1. 系统学习专业知识：公共营养师证书的考取过程需要系统地学习营养学、医学基础、食物卫生、营养咨询与教育等多个方面的知识，这有助于提升持证人员的专业素养和综合能力。
2. 掌握实用技能：通过学习，持证人员可以掌握食物选择、食谱编制、基本烹调等实用技能，这些技能在日常工作和生活中都具有很高的实用价值。

三、政策支持与行业需求

1. 符合国家政策要求：随着国家对公共营养事业的重视，公共营养师的需求日益增加。国务院及五部委联合发布的文件指出，要推动营养师、营养配餐员等人才培养工作，并在有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。因此，持有公共营养师证书符合国家政策要求，有利于个人职业发展。
2. 行业需求旺盛：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对营养师的需求也在不断增加。无论是医疗机构、餐饮服务行业还是健康管理领域，都需要专业的营养师来提供专业的营养指导和健康服务。因此，持有公共营养师证书的人员在就业市场上具有很高的竞争力。

四、创业与自我发展

1. 创业机会：持有公共营养师证书的人员还可以选择创业，如成立营养咨询中心、健康管理中心等机构，为个人和机构提供专业的营养服务。此外，他们还可以利用互联网平台开展线上咨询和营养指导服务，实现自我价值的较大化。
2. 个人健康管理：通过学习公共营养师的知识和技能，持证人员可以更好地管理自己和家人的身体健康，制定科学的饮食计划和营养方案，预防疾病并提升生活质量。

综上所述，公共营养师证具有广泛的用途和重要的价值。它不仅有助于持证人员在职场中获得更好的发展机会和薪资待遇，还有助于提升他们的专业素养和综合能力，满足社会对营养师的需求。同时，持证人员还可以利用所学知识和技能进行创业和自我发展，实现个人价值的较大化。