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联系方式在网站正上方，或者正下方。

 

广州广品餐饮实训基地实践学习地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线：地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可）

停车是导航定位骐利广场

所有费用隐形收费，不限制学习时间，学会为止，随到随学，该费用无隐形消费，且包含学习期间的吃住费用，同时还有不少实用优惠和保障，比如一份学费可两人学习，课程不限学习时间，学会为止，学员还能享受终身技术升级服务。另外机构还有学二送一、学三送二的特惠活动，适合想同时学习多种小吃技术的创业者。

 

中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃

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广品顺德干蒸菜培训学习内容系统全面，贴合商用落地需求，覆盖多款热门单品全套技术。较好，食材甄选与精细化处理，教学猪肉、排骨、鸡肉、腊肠、各类时蔬、豆制品等主流干蒸食材的挑选标准，区分不同食材的清洗、改刀、去腥味、控水技巧，严格把控食材干湿状态，从源头解决蒸制出水、口感软烂的问题，同时传授批量预处理、分类保鲜方法，适配门店日常出餐。第二，顺德特色腌制调味技术，广品无保留传授干蒸菜专用调味配方，遵循顺德“清鲜为本、轻调味增香”的原则，精准配比豉油、蒜蓉、姜丝、陈皮、豆豉等辅料，掌握不同食材的差异化调味方法，做到入味透彻、不抢本味、鲜醇回甘。第三，分层蒸制与火候把控，教学商用蒸柜温度调节、分层摆放、蒸制时长标准，区分肉类、素菜、半成品的蒸制时间差异，掌握大火上汽、恒温慢蒸的核心技巧，保证食材熟透入味、形状完整、色泽鲜亮，杜绝夹生、出水、软烂、发黄等问题。第四，爆款单品教学与商用运营，系统教学干蒸排骨、干蒸五花肉、干蒸土鸡、干蒸时蔬、干蒸豆制品等热门单品，讲解摆盘出餐、汤汁微调、配菜搭配技巧，同时分享门店差异化经营、健康餐定位、成本控制、套餐搭配方法，帮助学员打造特色门店，区别于普通快餐。