潮汕牛肉火锅培训学费多少？厨煌一次性收费

潮汕牛肉火锅技术培训｜学好鲜切牛肉火锅，助力餐饮开店创业 潮汕牛肉火锅是广东非常出名的特色火锅，讲究牛肉现宰现切，不同部位的牛肉分清匙、吊龙、肥胼、五花趾等，骨汤锅底清爽鲜甜，不靠重麻辣，突出牛肉本身的原汁原味。现在大街小巷鲜切牛肉火锅店越来越多，夜宵、正餐都适合经营，是很多餐饮创业者十分看好的火锅项目。很多打算开店的朋友，想要入行鲜切牛肉火锅行业，却不知道去哪里学习正宗商用手艺。如果自行在家摸索练习，很容易出现汤底熬制不够鲜，牛肉部位分辨不清，涮煮把控不到位，蘸料口味失衡，成品达不到门店售卖标准。来厨煌餐饮参加潮汕牛肉火锅全套培训课程，跟着拥有多年火锅店实操经验的老师傅学习，能够避开很多自学路上的坑。

很多学员是零基础，之前完全没有火锅制作的经验，内心会担心自己学不会。在厨煌餐饮的课堂上不会偏重理论讲课，坚持实操为主。师傅完整示范牛骨汤底熬制、牛肉各个部位识别、鲜肉改刀切片、各类秘制蘸酱调配，配菜处理整套流程。示范结束以后交由学员动手实操，师傅巡回指导，及时纠正学员的错误手法，把容易失败的关键点反复讲解。

学习内容： 1、新鲜黄牛肉选购识别，牛肉各个部位分辨，吊龙、肥胼、五花趾、匙仁区分； 2、牛骨、食材预处理，商用牛骨清汤锅底熬制，去腥增鲜工艺； 3、牛肉鲜肉改刀切片实操，掌握切片厚薄； 4、多款火锅蘸料调配：沙茶酱、蒜蓉酱、黄豆酱、辣椒酱； 5、常见素菜、火锅配菜处理；涮煮时间把控，门店上菜流程； 6、火锅店食材保鲜存放，鲜牛肉备货管理； 7、原材料采购渠道，火锅店成本核算，正餐夜宵经营注意事项。

厨煌餐饮潮汕牛肉火锅培训郑重作出三点： ①培训一次性收费，整个学习阶段当中不存在任何隐形收费，不会另外收取锅底蘸酱配方材料费； ②全套牛骨清汤锅底、蘸料核心配方完整传授，学员学成开店之后可以自行采购牛肉、香料原料，不用固定从机构拿货； ③实操练习食材足量供应，学员可以反复动手实操练习熬汤底、切肉、调配蘸料，直到学员能够独立稳定做出合格商用潮汕牛肉火锅成品。

牛肉火锅店想要留住源源不断的回头客，汤底和牛肉的新鲜度永远是位。潮汕牛肉火锅产品丰富，可以搭配多款配菜，正餐夜宵都可以营业。当然火锅创业并不是只学好制作手艺就万事大吉，后期的鲜肉采购管控、食材保鲜、门店定价、日常待客经营同样十分重要。学员在厨煌餐饮学习潮汕牛肉火锅的时候，师傅除了手把手教授产品手艺，还会结合当下鲜切牛肉火锅餐饮市场的现状，分享门店经营当中的实战经验，给到学员创业方面的参考建议。认真打磨火锅技术，严格把控出品质量，用心经营门店，一步一步积累客源，新手创业者也有机会在鲜切牛肉火锅行业站稳脚跟。

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联系方式在网站正上方，或者正下方。

广州厨煌餐饮实训基地实践学习地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼

交通路线：地铁站是2、3号线嘉禾望岗A、B出口出来，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口

停车是导航定位广州市白云区百世商业广场

所有费用隐形收费，不限制学习时间，学会为止，随到随学，该费用无隐形消费，且包含学习期间的吃住费用，同时还有不少实用优惠和保障，比如一份学费可两人学习，课程不限学习时间，学会为止，学员还能享受终身技术升级服务。另外机构还有学二送一、学三送二的特惠活动，适合想同时学习多种小吃技术的创业者。

中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃

厨煌餐饮培训优势：

师资专业且经验足：授课老师多有十几年餐饮行业经验，不少还开过实体店，既能教烹饪技巧，还能结合实际案例分享开店避坑要点，不会照本宣科。比如讲烧腊时会拆解香料搭配逻辑，教广式茶楼点心时会说清每个品类的准确手法腌制配比。

教学模式实用贴心：主打全程实物实操，搭配“演示+实操+复盘”的模式，老师会实时指导纠错。课程时间灵活，白天晚上都有班，且不限学习时长，学员可学到会为止，还支持先参观考察再报名，中途无杂费。

配方无保留且技术常新：会毫无保留传授各类菜品的商用核心配方，不绑定学员采购机构物料。每年还会研发6 - 8款潮流新品，学员毕业后能享受终身技术复训和升级服务，不用担心口味过时。

创业配套支持全面：不仅教烹饪技术，还会指导原料设备采购、成本控制、营销推广等开店技巧，甚至有开店合作模式和定制化方案。同时还能对接供应链资源，帮学员降低15%-20%的采购成本，定期举办从业者交流会搭建人脉。

地理位置便利：校区在白云区永平街百世商业广场D1栋2楼，距离地铁2、3号线嘉禾望岗A、B出口出来，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口，学员前往考察和学习都很方便。

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