葫芦介绍葫芦又称糖葫芦，早在宋朝年间便开?始了古式的做法。是汉族小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。葫芦具有开胃养颜智疲劳清热等作用。销售时糯米纸裹串防粘，牛皮纸袋包装，干净卫生。山楂的很多，因此更加受到人们的青睐。《食物百咏》中称“葫芦穿得蘸，新鲜滋味长。燕市有名传巧制，签筒摇动与飞扬。”注说“葫芦为北平名产，各样鲜果均可穿蘸。    

糖不化在熬糖中，根据温度及时间的变化，加入适量，使糖不易化,采用了糖不化的技术，抢占了商机，自然也给您带来了利率。蜂蜜糖葫芦特色是入口酥脆，有一种浓浓的蜂蜜味和天然的薄荷糖果香味，把冰糖葫芦中蜂蜜的营养完完全全的保留了下来，且不易化糖，营养丰富，消食开胃，食后口齿留香。鲜天下小吃培训中心冰糖葫芦是传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

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