68个项目按技术难度分级——从易到难
不同餐饮项目的技术难度差异较大,味之兴将68个项目按学习难度大致分为三个层级,供学员参考。
入门级(基础操作,较快上手)
四川凉拌菜培训、萝卜牛杂培训、广东萝卜牛杂培训、药膳蒸鸡培训、窑鸡培训、鲜肉饼培训、鲜肉肠培训、鲜肉脆皮肠培训、火腿肠培训、包子馒头培训、丰顺捆板培训、广式生滚粥培训、砂锅麻辣烫培训、广东肠粉培训、石磨肠粉培训、广式蒸饭培训、瓦缸鸡饭培训、清远瓦缸鸡饭培训、猪脚饭培训、隆江猪脚饭培训。这些项目操作流程相对标准化,重点在于配方和调味。
进阶级(需要一定练习和技巧)
潮汕牛肉粉培训、潮汕牛肉粿条培训、潮汕猪杂粉培训、潮汕猪杂汤粉培训、潮汕薄皮蒸饺培训、潮汕蒸饺培训、海鲜砂锅粥培训、潮汕砂锅粥培训、广式炖汤培训、广式原盅炖品培训、药膳炖汤培训、广式笼仔饭培训、烧烤培训、小吃培训、风干牛肉培训、罗定鱼腐培训、清远瓦缸鸡培训、脆皮烧鸡培训、脆皮吊烧鸡培训、脆皮烧肉培训、脆皮五花肉培训、脆皮乳鸽培训、红烧乳鸽培训。这些项目需要掌握刀工、火候或腌制等技巧。
专业级(系统学习,精细把控)
潮汕牛肉火锅培训、汕头土鸡火锅培训、顺德粥底火锅培训、鲜切土鸡火锅培训、潮汕土鸡火锅培训、创新土鸡火锅培训、牛肉火锅培训、雷州羊肉火锅培训、药膳鸡煲培训、港式花胶鸡培训、广东烧鸭烧鹅培训、广式深井烧鹅培训、广式烧腊培训、广州啫啫煲培训、猛火啫啫煲培训、啫啫煲技术培训、猪肚鸡技术培训、全鸽宴培训、顺德火焰醉鹅培训、广式早茶培训、广式茶楼点心培训、潮汕手打牛肉丸培训、潮汕肉丸培训、潮汕牛肉丸培训、潮汕猪肉丸培训。这些项目涉及食材精细处理、火候精准把控、汤底或卤水调配等综合技术体系。
广州广品餐饮培训中心——20多年老师傅手把手教学,包吃住,随到随学,终身技术升级,68个项目任你挑选,助力餐饮创业梦想起航。