学广式烧腊找味之兴,二十年餐饮经营管理和烧腊培训经验五星级酒店烧腊培训主厨.亲自执教实操教导.所教项目都以实物操作，亲口传授，保证学员学会能独立操作，传授快餐店，烧腊店的经营运作及服务的操作流程，让所有学员学完后能独立操作及开店经营!
港式烧腊也是一种港饮文化。随着香港经济的日趋繁荣，生活水平不断提高，饮食口味与习性也在向更高层次发展。香港是金融中心之一，也是东、西方饮食文化的交汇之地，素有“美食天堂”之称。但主要还是以粤菜为主，如港式烧腊喜好本土口味，追求鲜香味美、营养丰富。港式烧腊取料鲜活，讲究生杀活宰、平淡中出于真味，追求生鲜来源于天然，归于自然的健康饮食模式。港人追求的美食主要以“鲜、香”为主，造型美观，色调柔和。港式烧腊也一样，在广式烧腊色、香、味俱全的基础上引入了以鲜香为主的饮食理念，不管在烧味或是在卤味中都是“鲜、香”出众，给人带来鲜、香、嫩、松、脆、汁鲜甜的口感。在港式烧腊实际加工制作中，有些饲养生畜中鲜味是不足的，所以在这类生畜就要注意宰杀时间及腌制，还要注力于制作中的“鲜”味。港式烧腊以鲜香为主，鲜而不俗、力求嫩而生、脆而不焦、肥而不腻、（做到调味甜咸适中）香而不厌，闻起来既是鲜香味美，看起来又是造型美观、色调柔和。
味之兴餐饮的教学原则：采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教的效果、没有时间的限制，学会为止、专业烧腊师傅亲自一对一指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。
合作方式：（任君选择）
套餐一：单独学习烧鸭、烧鹅，
套餐二：培训品种有18种；
广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汁烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水 、川卤、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、汁烧鸡翅  、潮州拼盘、客家凤爪、白切鸡、客家咸香鸡、手撕鸡、红烧牛腩 、花生焖猪手
套餐三：广式烧腊培训品种有30种
广式烧乳猪、脆皮烧鹅 、千层猪耳朵、蜜汁烧大肠、白云凤爪、泡椒凤爪、桂花糖耦、凉拌青瓜、客家咸香鸡、手撕鸡 、白切鸡、广式烧鸭、京都琵琶鸭、蜜汁烧排、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、蜜汁烧鸡翅 、客家凤爪、潮州拼盘、凉拌云南小瓜、凉拌黑木耳、红烧牛腩、香菇蒸滑鸡、花生焖猪手、豉汁蒸排骨。
味之兴餐饮烧腊培训中心比邻风景秀丽的白云山森林公园，周围各校林立，前有广东工业大学，后有广东华侨职业技术学院，交通方便，楼下就是公交站台，学校成立与2006年，经过十年的发展，以及独特的经营方式，专业的管理团队，已经成长为全国知名的特色小吃培训连锁机构，一对一教学，学员每天所有的培训项目都以现场实物操作，味之兴餐饮培训基地一向以品质为先，味道为本为宗旨，专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位，我们有信心打造成全国具实力，口碑好的培训基地。

二十多年前，味之兴的创始团队从广州一间烧腊档口起步，凭借过硬的技术和诚信经营，逐渐在行业内站稳了脚跟。随着越来越多人慕名来学手艺，创始人萌生了办培训的想法，于是“广州广品餐饮培训中心”正式成立，品牌名“味之兴”也应运而生。从较初仅教学烧腊，到如今涵盖烧腊、火锅、炖品、肠粉、面点、烧烤等近百个项目，味之兴用二十多年的时间，成长为了广东餐饮培训领域的标杆。学校位于广州白云区骐利广场，地铁8号线鹅掌坦站直达，欢迎每一位怀揣餐饮梦想的朋友前来参观学习。

餐饮创业中，设备投入是重要成本构成。味之兴68个项目按设备需求分为轻设备和重设备两类。

轻设备项目（基础厨具即可）
四川凉拌菜培训——操作台+冰箱即可；广东萝卜牛杂培训、萝卜牛杂培训——汤锅+展示柜；包子馒头培训——蒸笼+和面机；潮汕薄皮蒸饺培训、潮汕蒸饺培训——蒸柜+操作台；丰顺捆板培训——蒸盘+炉具；鲜肉饼培训、鲜肉肠培训、鲜肉脆皮肠培训、火腿肠培训——煎锅/烤炉+操作台；广式生滚粥培训——粥桶+炉头；窑鸡培训——烤炉/焖炉；药膳蒸鸡培训——蒸柜；风干牛肉培训——风干设备；罗定鱼腐培训——炸锅；广式炖汤培训、广式原盅炖品培训、药膳炖汤培训——炖盅柜+蒸柜。这些项目设备投入3万以内即可启动。

中等设备项目
广东肠粉培训、石磨肠粉培训——肠粉机+石磨机+蒸炉；潮汕牛肉粉培训、潮汕牛肉粿条培训、潮汕猪杂粉培训、潮汕猪杂汤粉培训——汤桶+炉头+操作台；猪脚饭培训、隆江猪脚饭培训——卤水桶+保温柜；广式笼仔饭培训、广式蒸饭培训——蒸柜+炉头；瓦缸鸡饭培训、清远瓦缸鸡饭培训——瓦缸+炉头；烧烤培训——烤炉+排烟系统；砂锅麻辣烫培训——砂锅+炉头+展示柜；海鲜砂锅粥培训、潮汕砂锅粥培训——砂锅+炉头；小吃培训——炸锅+烤炉等。设备投入约3-8万。

重设备项目
广东烧鸭烧鹅培训、广式深井烧鹅培训、广式烧腊培训——烧腊炉+风干柜+腌制设备；脆皮吊烧鸡培训、脆皮烧鸡培训、脆皮烧肉培训、脆皮五花肉培训、脆皮乳鸽培训、红烧乳鸽培训——烤炉/烧腊炉；潮汕牛肉火锅培训、牛肉火锅培训——切片机+保鲜柜+火锅桌；广州啫啫煲培训、猛火啫啫煲培训、啫啫煲技术培训——猛火炉+煲仔；顺德火焰醉鹅培训——特制炉具；潮汕手打牛肉丸培训、潮汕肉丸培训、潮汕牛肉丸培训、潮汕猪肉丸培训——打浆机+成型机；广式早茶培训、广式茶楼点心培训——蒸柜+点心车。设备投入8-20万不等。

广州广品餐饮培训中心——20多年老师傅手把手教学，包吃住，随到随学，终身技术升级，68个项目任你挑选，助力餐饮创业梦想起航。

味之兴餐饮培训中心（广州广品餐饮培训中心）深耕餐饮培训20余年，拥有十大核心优势：
1. 20+年经验老师傅手把手教学，非视频课，非远程教学。
2. 实体后厨实训，真实操作环境，真刀真枪练技术。
3. 随到随学，不限制学习时间，学会为止。
4. 零基础友好，小白也能快速上手。
5. 配方公开，配料外面可-，不捆绑原料。
6. 终身技术升级，无后期加收费用。
7. 包吃住，外地学员无忧。
8. 学二送一、学三送二优惠，多学多省。
9. 售后支持：开店运营指导、设备采购渠道。
10. 可现场参观考察后签合同，报名风险降低。

广州味之兴餐饮烧腊培训中心： 联系人：李经理（加V信看现场培训视频了解更多详情） 学习期间提供吃住 联系方式:网站正上方方或者正下方有联系方式(微信同步）为方便创业者，现推一份学费一起可以两人过来学习。 现推荐特惠活动：学二送一，学三送二，学的多优惠的多。 实践学习地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301 交通路线：地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可） 停车是导航定位骐利广场 教学会商用版技术配方工艺，随到随学，不管有无基础都可以学会为止，不限制学习时间，学会了配料在外面就可购-，不需要再本部购-，师傅有20多年餐饮经验，教学技术配方、经验、技巧；终身技术升级，后期服务，中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃住，让您千里迢迢过来，不负此行！ 可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的，专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点 真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息） 备注：也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。