厨煌手把手教你做正宗潮汕肉丸绿色食品，不加任何复合磷酸盐、澎沙,.完全实战.肉丸子要做出来容易,要做得好的却是极不容易.-机器送技术那类基本可以确定是做不出好丸子来的.学习时间少要四到六天.学会为止。学肉丸，大部分都是为了创业市场店。如果没有好的教学模式，没有好的工艺，没有正宗的配方，是很难生存在市场的。
潮汕手工牛肉丸培训/客家猪肉丸技术培训/肉丸配方教学，潮汕牛肉丸是从客家人做的牛肉丸转化过来的。也即是说，牛肉丸起源于客家地区。客家人普遍养牛，并且以牛肉作为常用的肉食品，久而久之，那里便创制出了客家式“牛肉丸”这款小吃来。

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厨煌李经理（微信同步）：网站右上角（上方或者下方）一人学费可两人学习。

广州厨煌餐饮培训班地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼

地铁路线；2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口

全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止

可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。
专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！（周六日不休息）

另外也有开店合作模式，从技术到开店运营都有。

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正宗潮汕肉丸培训，任君选择
套餐一、单学猪肉丸、香菇丸、肉饼、肉卷、鱼丸，任一技术培训。
套餐二，单学牛肉丸，牛筋丸，撒尿牛肉丸(包心)任一技术培训。
套餐三、学习肉丸全能班培训包含猪肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉饼、肉卷、鱼丸、牛筋丸、*，免食宿费、材料费。
套餐四、肉丸全能班培训（猪肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉饼、肉卷、鱼丸、牛筋丸、默鱼丸、猪肉滑、鱼滑、玉米玉滑。）
培训时间：上午9：00--17：00，学员随到随学，学习时间可以自由调配（如每天上午学，每个星期六日学习）。学员学会为止，正常学习时间为4-5天左右，视个人学习能力而定。
潮汕肉丸培训班 培训全套技术要多少
  本公司由多年厨师经验的正宗客家肉丸传人手把手教学，口味均是上乘，这点可以完全放心！学会为止，让您毕业即可熟练制作肉丸，技术上得到把关！开店给予建议和指导，从采购设备到开业建议都能让你获益匪浅。创业天然肉丸专卖店：它具有投资小，风险低，稳收入的特点，尤其具有一定风格的特色肉丸专卖店，以肉丸为主材，以外卖、结合堂坐的休闲小吃，是一个不错的选择。

肉丸做法：

1.肉洗净切块。

2.用搅拌机搅成肉糜。

3.肉糜加盐、鸡精、少量酱油，加适量水，搅拌至合适程度。

4.锅烧开水，调中火，一手抓肉糜，一手拿汤匙，从虎口挤出肉糜圆，汤匙舀起肉圆放入开水中。

5. 把所有的丸子都弄好了，等一个丸子也熟了就可以捞起来了。

潮汕肉丸培训班 培训全套技术要多少
  去-肉，一定要新鲜的，好是刚杀的，冷鲜肉肯定是没办法用的，因为里面水分太大，打不出肉的念性，做出来的丸子木有很弹很Q的口感肉尽量把筋，肉剔除来，这样做肉浆的时候比较容易点，但是剔除来的不要扔掉，等下要用到下面就是搅肉了，要先把肉搅碎，然后打浆才比较容易。肉你可以让卖肉的帮你弄碎，也可以自己剁碎，或者豆浆机之类的打碎，切记，只要碎就可以下面是做肉丸关键的步骤，打浆。

潮汕肉丸是潮汕饮食文化的重要组成部分，属于低脂食品，其口感脆嫩、鲜美，可通过多种方法烹饪食用，既可汤煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不烂的特点，更适合下火锅。潮汕肉丸的品种更是多种多样。广义来说，除原有传统的鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鱼皮饺、虾丸、猪肚丸、包心丸、猪肉饼、鱼肉饼等肉丸及相关肉制品外，近期市面上又出现蟹肉丸、鸡肉丸等新品种。早在潮汕地区，就有“日食三餐不知厌”的说法。各地生产者还根据当地人咸淡酸辣口味不同，调制出因地而异、不同风味的肉丸制品。