粤菜,即广东地方风味莱,是我国知名八大员菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。
粤菜口味清淡、嫩滑、爽脆、讲究时令。烹调方法、调味方式自成体系,如煲、烧、烤、燕、抑、炯、烩、煎等;调味品多用老抽、柠檬汁、豉汁、嫩肉粉、生粉、黄油等,这些都是其他菜系不用或少用的调料。代表菜如红烧大群翅、清平鸡、生菜龙虾、红炖鱼翅、爽口牛肉丸、什锦煲等。
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广州厨煌餐饮培训班
李老师(微信同步):网站右上角(上方或者下方)一人学费可两人学习。
广州厨煌餐饮培训班地址:广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼
地铁路线:2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口,转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口
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广州厨师培训班培训品种如下:
西芹炒鱿鱼、青椒炒田鸡、酸甜咕噜肉、手撕包菜、蒜蓉炒青菜
酸菜炒猪大肠、红烧茄子煲、土豆烧肉、老干妈牛肉、紫菜蛋花汤
莴笋炒腊肉、酸辣土豆丝、茄子炒豆角、水煮肉片、铁饭生肠
煎让苦瓜、普宁豆酱炒花甲、铁板鸡杂、红烧鱼、红烧茄子
鱼头豆腐汤、兰豆炒腊肉、蒜蓉蒸丝瓜、芥兰炒腊肉、炒河粉
苦瓜煎蛋、辣椒炒肉、红烧日本豆腐、铁板田鸡、炒面
韭王煎蛋、咸蛋黄局茶树菇、梅菜扣肉、清蒸鱼、鼓樹腰花
荷塘小炒、辣子鸡丁、煎让三宝、蒸水蛋、香菇滑鸡
兰豆木耳炒肉、酸甜排骨、雪里红肉末、金玉满堂、虎皮尖椒
韭菜炒藕丝、番茄炒蛋、苦瓜炒肉、辣椒炒牛肉、酸辣鸡杂
可挑选来学,学费挑选过后再算!
厨煌餐饮培训机构以“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力饮食文化的传播与推广。我们汇集了全国各地的传统特色小吃,师傅一对一手把手教会你小吃技术。本机构所教项目均欢迎品尝比较以后再报名学习。节假日照常上课;包教,时间不限,学会为止。各项目所有学员均可培训经营技巧、管理服务、卫生及成本核算等课程,使你回家就可以开店创业,无后顾之忧。本机构全体员工热忱欢迎您前来咨询与学习,实现自己的创业梦想!来厨煌学习小吃,随到随学,学会为止,学习期间吃住全免。