到什么地方学广东烧鸭叉烧饭比较好

编辑:广州市厨煌餐饮管理有限公司 2024/06/19 19:33

广州正宗烧腊培训哪里好?厨煌烧腊叉烧技术培训,广东烧鸭烧鹅已有600年的历史,足可以与北京烤鸭媲美,是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。成品特点是:色泽金红光亮、肉体饱满,腹含卤汁,油脂盈润。切成小块后,皮、骨、肉连而不脱,入口即离。皮脆酥香,肉滑鲜美,骨软香浓。烧鸭烧鹅的制作非常讲究,烘烤时:以优质木炭为ran料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,烤出的鸭鹅皮黄脆不焦,肉酥松软、甜嫩离骨,非常可口。若配烧鹅料或酸梅酱食用,更是别具风味。

广东烧腊培训是由经验较丰富的广东十大烧腊讲解教学,文字教材和现场实际操作相结合,每一个制作细节都有提示讲解,使学员很快就能轻松掌握广东烧腊的整套制作技术。

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广州厨煌餐饮培训班地址:广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼

地铁路线;2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口,转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口

全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止

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厨煌烧腊套餐任君选择

套餐一:脆皮烧鸭、广东脆皮深井烧鹅

套餐二:脆皮烧鸭、广东脆皮深井烧鹅,秘制叉烧,潮汕卤水(隆江猪脚饭),卤猪脚,卤鸡蛋,卤豆腐,卤肉

套餐三:广式脆皮烧鸭,广东深井烧鹅,秘制蜜汁叉烧,秘制蜜汁烧排骨,秘制蜜汁烧全翅,柳州脆皮手撕鸡,客家咸香鸡,湛江爽滑白切鸡,潮州卤水,卤隆江猪脚,卤肉,卤鸭翅,卤鸭脚,卤鸡脚,卤鸭肾,卤鸡蛋,卤豆腐,卤肉卷,卤猪头皮

套餐四:广式脆皮烧鸭,广东深井烧鹅,秘制蜜汁叉烧,秘制蜜汁烧排骨,秘制蜜汁烧全翅,脆皮烧肉,广东盐焗鸡,玫瑰露豉油鸡,脆皮乳鸽,柳州脆皮手撕鸡,客家咸香鸡,湛江爽滑白切鸡,虎皮凤爪,潮州卤水,卤隆江猪脚,卤肉,卤鸭翅,卤鸭脚,卤鸡脚,卤鸭肾,卤鸡蛋,卤豆腐,卤肉卷,卤猪头皮

套餐五:烤乳猪,烤全猪 

我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多合作培训那样,学员要购-他们的材料配方,这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止,有问题随时可以回来重新学习,凡是我们烧腊王培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。

 

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