广州厨煌对学烤全猪制作技术的学员都是首先教会他们怎样学习对猪的选料，怎样配制调料，怎么制作乳猪脆皮水，怎样掌握火候，直到较后烤全猪的完成。这一步一步都是通过实示操作中让学员逐步领会和掌握各步技术要领，使学员通够慢慢地融汇惯通，直到学会为止。

广东烧腊培训是由经验较丰富的广东十大烧腊讲解教学,文字教材和现场实际操作相结合,每一个制作细节都有提示讲解,使学员很快就能轻松掌握广东烧腊的整套制作技术。

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广州厨煌餐饮培训中心：

联系人：彭老师（加V信看现场培训视频了解更多详情） 学习期间提供吃住

联系方式:网站正上方或者正下方有联系方式(微信同步）为方便创业者，现推一份学费一起可以两人过来学习。

现推荐特惠活动：学一送一，学二送二，学的多优惠的多。

广州厨煌餐饮餐饮培训班地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼

地铁路线：2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口

本部全程实物操作教学，中途不加收其他任何杂费，不限制学习时间，全部课程都是学会为止，包括技术培训费、学习食材费、资料费、终身技术同步升级服务费、可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的。零基础也能学会，传授正宗配方！！！专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

备注：也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。

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广州厨煌烤大猪开班了！！

推而广之，无论婚嫁喜事，开业庆典，清明祭祖，新居入宅，生辰贺寿，端午竞渡，还是庆赏元宵，体育比赛，庆功宴上，都少不了烧猪。

一年一度清明节即将来临了，厨煌烤腊推出，传统烤大猪培训，学习深井烤大猪的机会，湛江烤猪培训，清明节期间学习深井烤大猪培训，大量实物大猪操作机会，天天实物烤大猪示范！机会难得！

在粤港澳地区烧猪更多是寄托着当地人发财致富、身体健康的愿望。

烧猪寄托着粤人慎终追远的情怀。广东历来有崇拜祖先的风气，长期流行着烧猪祭祖的习俗。清明时节，粤人以家族为单位，由孝子贤孙们扛着烧猪，浩浩荡荡地上山扫墓祭祖，以烧猪象征家族兴旺，事业红火，告慰先人在天之灵，以此向先祖表示孝心以及敬意。

传统深井烧大猪，采取活猪现宰，即腌，即烧的过程！

采取深井地炉烧制方式，期间会学习烧制50斤——200斤不等的中猪，大猪！

传统深井烧大猪，采取活猪现宰，即腌，即烧的过程！

采取深井地炉柴火烧制方式，期间会学习烧制50斤——200斤不等的中猪，大猪！