是去什么地方有正宗麻辣烫技术学 在哪里可以学做麻辣烫技术 广州味之兴正宗麻辣烫培训！学做专业的麻辣烫技术到广州味之兴正规的小吃培训机构，所教项目都以实物操作，不限时间，*包吃住。

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广州味之兴餐饮培训中心：

联系人：李经理（加V信看现场培训视频了解更多详情） 学习期间提供吃住

联系方式:网站正上方方或者正下方有联系方式(微信同步）为方便创业者，现推一份学费一起可以两人过来学习。

现推荐特惠活动：学二送一，学三送二，学的多优惠的多。

广州味之兴餐饮餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

本部全程实物操作教学，中途不加收其他任何杂费，不限制学习时间，全部课程都是学会为止，包括技术培训费、学习食材费、资料费、终身技术同步升级服务费、可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的。零基础也能学会，传授正宗配方！！！专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

备注：也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。

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培训品种：

素菜类:

青菜，白菜，香菜， 生菜 ，菠菜 ，黄花菜 ，空心菜 ，绿豆芽，黄豆芽，豆腐， 日本豆腐，豆腐干，豆腐皮，腐竹，平菇，香菇，金针菇，丝瓜，黄瓜，海带，藕片，冬瓜片，土豆片，油豆腐，火腿肠，胡萝卜，油条，年糕，鸭血，粉丝，粉条等(-粉丝的时候，一定要-比较好的，不容易煮烂的；因为吃麻辣烫时，基本上每个人都会点一份粉丝，如果粉丝质量不好，会影响总体的口感）

荤菜类:

牛肉，咸肉，鸭肠，油炸肉皮 ，牛百叶，及各种贡丸，蟹柳类等（注：串菜这一环节比较灵活，较主要的是串了觉得比较美观；用比较少的材料，串好了以后让顾客看了觉得份量比较多，吃起来又吃得不会太饱，让人吃了一次，下次还想吃）

培训内容：

1、麻辣烫技术概述；各类原料优劣的鉴别；

2、设备、工具的认识与鉴别；原料存放、保鲜技术；

3、配料存放技术；各类原料优劣的鉴别；

4、各类原料预处理方法；红油炒制技术 ，清香型底料炒制技术；

5、浓香型底料炒制技术； 高汤熬制技术；

6 、老油的清洗、TiLian技术； 各式味碟制作技术；

7、原料存放、保鲜技术；配料存放技术；

8、各种味型调制技术；麻辣烫惯用手法。

学习费用：

1380元（包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止，可以同时来两名学员一起学习，不增收任何费用。

广州味之兴餐饮小吃培训机构常年提供麻辣烫技术培训，专业师傅手把手一对一教学员制作麻辣烫上等汤底，处理各种蔬菜，肉类，穿制串子，调汤底口味，经营开店，购-设备原材料等所有知识都会毫不保留的传授给每一位学习人员，另外每位学麻辣烫的学员都是一人一份麻辣烫技术资料配方，亲手真材实料操作，包教，学会为止。欢迎有这方面想法的朋友前来实地考察了解详细情况。