广州什么地方是教笼仔饭的培训班 荷叶笼仔饭的味道和笼仔饭很相似，香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。笼仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。

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广州味之兴餐饮培训中心：

联系人：李经理（加V信看现场培训视频了解更多详情） 学习期间提供吃住

联系方式:网站正上方方或者正下方有联系方式(微信同步）为方便创业者，现推一份学费一起可以两人过来学习。

现推荐特惠活动：学二送一，学三送二，学的多优惠的多。

广州味之兴餐饮餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

本部全程实物操作教学，中途不加收其他任何杂费，不限制学习时间，全部课程都是学会为止，包括技术培训费、学习食材费、资料费、终身技术同步升级服务费、可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的。零基础也能学会，传授正宗配方！！！专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

备注：也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。

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笼仔饭吃起来香，做来也复杂，笼统说是要把饭先炒后蒸。笼仔饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子，更是投资少、操作简单、回本快的投资创业项目。其成本可高可低，可根据周边顾客的情况决定产品品种和售价，毛利通常可达60%至70%。笼仔饭店的投资，低者设备投资只需1千元，可实现低成本启动项目。当然，如果设备投资2万元，总投资3—5万元，就可以建成中等规模，日产1千份的笼仔饭店了。

具体培训内容：

（一）米的选择与处理

1、米的选用

2、米的前期处理

3、米和水的比例

4、注意事项

（二）肉材腌制和青菜的处理

1、肉材的选择

2、肉材的前期处理

3、常见的肉材腌制介绍

（1）腊味类：腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等

（2）家畜肉类：猪、牛、羊肉等

（3）家禽肉类：鸡、鸭、鹅肉等

（4）水产肉类：淡水鱼、海产鱼

 味之兴笼仔饭具体品种有： 香菇滑鸡笼仔饭、鼓汁排骨笼仔饭、香辣田鸡笼仔饭、鼓汁塘虱笼仔饭、榨菜肉丝笼仔饭、榨菜牛肉笼仔饭、香菇腊肉笼仔饭香肠、腊肠、等各种笼仔饭的制作，各种青菜的处理和各种材料的腌制等全套技术和技巧，送例汤技术

我们的优势

1 超低的培训价格：广州味之兴餐饮培训以的品质，低廉培训的价格，响应的号召扶持中小创业者，帮助学员成功创业。

2 学习过程理全程实践学习：广州味之兴餐饮培训的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。

3开店指导：学习完毕，指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧，星级服务标准和店内员工的管理规划。

4 味之兴餐饮具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，公司为每一位创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。

培训时间：不限学习时间，学会为止，包教。一般4天左右，根据个人掌握情况而定。