正宗煲仔饭怎样做出来的,天河这边有没有培训的地方 广州煲仔饭特色:煲仔饭,顾名思义,就是用小煲仔煮的饭,大概是广东特有的吧。广州有许多卖煲仔饭的小店,一般是开在路边,一排灶头上摆满冒着热气的煲仔,一个师傅手持竹筷来回巡视,好象围棋中的车轮战。这样的排档一般都是专卖,另外还会送例汤。广州街上较多的“粥粉面”店,其次是甜品店,再有可能是煲仔饭小店了。虽然独沽一味,但品种也可以有几十种之多,好吃而且不贵。
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广州味之兴餐饮培训中心:
联系人:李经理(加V信看现场培训视频了解更多详情) 学习期间提供吃住
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广州味之兴餐饮餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301
地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来,出来了上天桥(就在天桥上直接上3楼即可)
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本部全程实物操作教学,中途不加收其他任何杂费,不限制学习时间,全部课程都是学会为止,包括技术培训费、学习食材费、资料费、终身技术同步升级服务费、可以现场参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
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培训内容:煲仔饭汤汁的制作、煲仔饭浇头的制作等
培训课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学栽我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、煲仔饭的系统讲述;
2、煲仔饭原料的选购;
3、煲仔饭食材的预加工;
4、煲仔饭味型确定;
5、煲仔饭系列味汁的调制;
6、煲仔饭加工的本标准;
7、煲仔饭加工的工艺步骤;
8、煲仔饭的拌料方法;
9、煲仔饭系列调味的须知与运用;
10、煲仔饭菜品经营定价原则;
11、系列调味品及原料的货源渠道;
12、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:不限制学习时间,包教,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
您还在背井离乡的替人打工,为人赚钱吗?您还在每天碌碌无为不知所措吗?打工不如创业,学项技术,养家糊口创业致富不在话下。广州味之兴餐饮培训中心手把手实操教学,到广州味之兴餐饮培训中心学正宗的技术配方,回家创业不打工