潮州卤水食品包括许多令人垂涎的美食,有卤肉、卤鸭、卤鸭爪、卤鸭翼、卤猪脚、卤五花腩肉、卤大肠等,都是饮酒佐膳的佳肴,除卤味本身,卤味拼盘配的蘸料小碟也很重要,它的作用在于增进客人的食欲,通常是由蒜蓉与醋调制。卤味拼盘一般会作为潮州菜宴席的首道菜。
潮州卤水天下闻名,通常都要用几十味药材、香料,上汤研熬而成,其中以选用正宗潮汕黑鬃鹅加工制成的卤水鹅为代表,经过上百年的雕琢,这一技艺堪称岭南一绝。潮州卤水还有与其他卤水的不同之处,它是先将药材下铁锅炒香后再煮,酱香浓郁,口感厚重。
潮州卤水食品包括许多令人垂涎的美食,有卤肉、卤鸭、卤鸭爪、卤鸭翼、卤猪脚、卤五花腩肉、卤大肠等,都是饮酒佐膳的佳肴。除卤味本身,卤味拼盘配的蘸料小碟也很重要,它的作用在于增进客人的食欲,通常是由蒜蓉与醋调制。卤味拼盘一般会作为潮州菜宴席的首道菜。
---------------------------------------
加微信看学员操作视频+产品视频
厨煌餐饮彭老师(V信同步):网站右上角(上方或者下方)一人学费可两人学习。
广州厨煌餐饮培训班地址:广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼
现推荐特惠活动:学二送一,学三送二,学的多优惠的多。
地铁路线:2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口,转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口
全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止
可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。
专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!(周六日不休息)
另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有。
---------------------------
老师傅手把手的传授正宗卤菜技术,系统化的让你掌握一切开店相关的全套技术,保证你能独立操作经营开店.
合作方式:
1.潮州卤菜技术培训学费1680元,含技术费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。培训期间提供吃住。
2.卤水快餐合作店 含选址指导,技术培训费、材料费、资料费,宣传促销方案指导,终身技术升级,赠送工具1套,服装4套,广告牌2张,菜牌10张,授权牌1份
项目优势
1、技术精湛,100%正宗技术,无保留教学
2、正宗口味,符合大众消费习惯,开一家火一家
课程安排
理论学习:
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;
2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、广告宣传等
示范讲解:
1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通
自我实践:
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业
厨煌餐饮会将你扶上创业之路,让你轻松经营,快速致富。应记住:弱者是永远等待机会;智者是永远把握机会;强者是永远创造机会!
版权声明:本页面由主体 自行上传,本网不对该页面内容(包括但不限于文字、图片)真实性和知识产权负责,如有侵权请联系处理删除qq:16720809 平台客服。