广州厨煌餐饮专业胡椒猪肚鸡培训中心，随到随学，包教！广州厨煌餐饮经过十多年的技术创新研究，形成了一套独特的胡椒猪肚鸡做法与配方，我们培训出的胡椒猪肚鸡营养价值和功效更是让人赞不绝口！无论您是想创业还是想学来为自己和家人的健康服务，广州厨煌胡椒猪肚鸡培训都是您的选择。随着经济的快速发展，人们也越来越注重养生，所以胡椒猪肚鸡的市场潜力更是有目共睹。

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广州厨煌餐饮培训中心：

联系人：彭老师（加V信看现场培训视频了解更多详情） 学习期间提供吃住

联系方式:网站正上方方或者正下方有联系方式(微信同步）为方便创业者，现推一份学费一起可以两人过来学习。

现推荐特惠活动：学二送一，学三送二，学的多优惠的多。

广州厨煌餐饮餐饮培训班地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋

地铁路线：2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口

本部全程实物操作教学，中途不加收其他任何杂费，不限制学习时间，全部课程都是学会为止，包括技术培训费、学习食材费、资料费、终身技术同步升级服务费、可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的。零基础也能学会，传授正宗配方！！！专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

备注：也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。

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　　猪肚鸡，顾名思义，就是用塞满胡椒的生猪肚把生鸡包住，放到特制的汤料中煲熟，吃前再从猪肚中取出熟鸡一起切件后放回原煲汤料中滚热再吃。这一吃法是使生滚吃法的火锅多了一种老火吃法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻、美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而令鸡肉过火变老。

　　猪肚鸡培训， 猪肚包鸡用料十足，经过十几个小时的熬煮，猪肚、鸡和各种药材及辅料的精华都已溶于汤中，简直就是一锅地道的广东老火靓汤。为了使鸡肉的香味得到更好的释放，整体味道更加均匀、浓郁，开喝前先将猪肚包鸡捞出，斩成小件，再回锅煮5 －10 分钟，才算大功告成，滋味圆满。

　　猪肚鸡培训流程：

　　1、专用配料识别与采购技巧 2、猪肚和鸡的市场采购技巧

　　3、材料的前期处理 4、浓白高汤的制作

　　5、配料添加和材料添加处理技巧 6、猪肚鸡汤色制调技巧

　　7、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

　　优惠活动：学两个项目送一个项目，交一份学费可以两人一起来学习（学习期间提供吃住）