广州牛腩粉面培训班，广州牛腩粉面培训学校学费多少钱，中山牛腩粉面培训学校排名，这里诚心推荐厨煌餐饮，牛腩粉是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，牛腩粉的汤鲜美，闻起来十分香甜。既有汤喝，也有肉吃，实在过瘾。尤其牛腩吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味。牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肚、大肠、牛肺等，再配上水灵的萝卜放在一个大锅里焖烂，焖的时间越长越有味道，牛杂中夹杂着萝卜的清香，清香中又渗透着牛杂的荤味。配着开胃的辣椒酱，热辣辣的西关牛杂入口即化，让人的胃熨贴得舒舒服服，酥酥的口感伴着扑鼻的香气，让人回味无穷。

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广州厨煌餐饮培训班地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼

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地铁路线：2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口

全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止
可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。
专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！（周六日不休息）

另外也有开店合作模式，从技术到开店运营都有。

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牛腩粉面实操内容：

1、讲述牛腩粉面的背景来源及发展史。

2、参观牛腩粉面的全部制作流程。

3、牛腩粉面店面经营器具、设备的配制及使用。

4、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

5、高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

6、牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。

7、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

8、牛腩粉面等的原料、配料的选取、初加工与保存。

9、各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

10、汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

11、牛腩粉面等主料及配料的全部制作流程。

12、实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

13、据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。

14、习制作技术，独立完成产品的制作。

15、复实践操作，熟练操作流程。

牛腩粉面市场前景及利润分析：

10元牛腩粉的利润大约在4块左右。10元牛腩粉的成本加上材料费人工费至少为6块，相对来说利润是较可观的。早餐粉店的利润有多少？假设每一位消费者平均消费8元钱，那么一个消费者的利润大概就在5元左右，一般早餐店一天能接待150位顾客，那么日利润就在750元左右。