粥底火锅将吃粥和火锅两种食法相互融合，用粥水取代传统的汤底打火锅，好处至少有三：一是不怕上火；二是不怕油腻；三是粥底火锅味道为清香，能突出火锅料的原味。打破传统“粥”和“火锅”概念的基础上延伸出来的时尚美味粥底火锅。粥底火锅在传承真味，演绎时尚粥文化的同时，搭配河、贝类、家禽、肉类、食用菌类、蔬菜类，使粥的口味达到清、鲜、爽、嫩、滑、香，是名副其实的渔米靓粥，回味无穷。

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经过多个小时的静心熬制，使米和完全的融合，只留取了米粥中含有多种维生素、

矿物质、蛋白质、淀粉层，这就是粥底了，非同寻常、营养丰富、老少皆宜的粥了。

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基础可靠： 推崇“先做人后做事，通过成就别人来成就自己”的为人之道； 学员可随到随学，来时持身份证或其它有效证件报名。如果有技术创新改良的，学员均可学习，为所有学员提供终身技术服务指导。