鸭血粉丝全套技术培训 鸭血粉丝全套技术培训 正规鸭血粉丝技术培训-新乡市鲜天下餐饮培训鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝温水烫软备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴,然后放入香料包,旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里,较后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之弥漫开来,使人垂涎三尺,百吃不厌。
特色鸭血粉丝技术培训-鸭血粉丝汤特色:先将鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠则经由沸水捞起。尔后鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝温水烫软备用。鸭肝、鸭肫加入精心熬制的汤底,烧到汤沸成朵朵小花,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴。然后放入香料包,旺火煮上几分钟,便能起锅盛到大汤碗里。较后撒上切碎的小葱、香菜、胡椒粉,轻轻一搅,热气升腾,香气四溢,保证引得众人垂涎三尺。
正规鸭血粉丝技术培训-鲜天下鸭血粉丝汤是鲜天下小吃中心在南方传统配方的基础上经过悉心研究实验,对技术上升级对口味提高后推出来的一个餐饮项目,我们较大的卖点是鸭汤,我们的顾客很多都是冲着鸭汤来的,我们严格遵循配方和工艺要求,采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时,加以十余种香料,之后每一步都按照严格的操作规程,是熬出的汤鲜香浓郁,爽口宜人。光是闻着那鲜香的味就让你垂涎三尺,挪不开脚步。满足您的味觉还不止,浓郁的鸭汤更是滋补佳品,配以鸭血粉丝,完全符合现代人对健康养生的追求。
鸭血粉丝汤是一道南京风味的特色小吃,所谓鸭血粉丝汤技术又鸭血、鸭肠、鸭胗、鸭肝等加上粉丝和美味鸭汤煮制而成的,鸭血粉丝汤口感鲜香,美味爽口,口感宜人,鸭血粉丝汤中的鸭肉富含蛋白质,并且脂肪含量低,特别适合老年人食用,所以鸭血粉丝汤是健康的美味。
鸭血粉丝汤更是美容养颜之佳品,鸭血具有清肺润肺的功效,粉丝还有美容养颜的作用,浓浓的鸭汤更是健康食补的佳品,鸭血粉丝汤,美容养颜,强身健体更是受到年轻男女的喜爱,总之在南京不论是过大街还是穿小巷都能看到鲜天下鸭血粉丝汤店人员爆满,火热程度有目共睹。
特色小吃项目:凉皮、米皮,擀面皮、麻辣烫,酸辣粉,鸡丁米线,肉夹馍,热干面,香辣面 ,东北朝鲜面,凉面,牛筋面,串串香,凉粉,冒菜,蒸饺饺子,鸭血豆腐汤,肠粉,麻辣粉,关东煮,炒粉炒面,土豆粉,涮牛肚,烤肉拌饭,千里香馄钝,黄焖鸡米饭,螺蛳粉,砂锅拌饭,木桶饭,鸡翅包饭,台湾卤肉饭,桂林米粉,鸡公煲,煲仔饭,沙县小吃,脆皮鸡拌饭,花甲粉,砂锅粉,鱼粉,啵啵鱼,砂锅等项目
鲜天下餐饮技术培训学校 联系人:赵老师
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