广式啫啫煲做法教学，啫啫煲培训。当一份啫啫煲被端上桌，揭开盖子的那一刹那，“啫啫”之声不绝于耳，伴随着热气腾腾和浓郁的香气扑面而来，仿佛是一场嗅觉与听觉的盛宴开场。那独特的香味，融合了食材的鲜美、酱汁的醇厚以及砂锅所赋予的特殊气息。

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广州厨煌餐饮培训中心：

联系人：李经理（加V信看现场培训视频了解更多详情） 学习期间提供吃住

联系方式:网站正上方方或者正下方有联系方式(微信同步）为方便创业者，现推一份学费一起可以两人过来学习。

现推荐特惠活动：学二送一，学三送二，学的多优惠的多。

广州厨煌餐饮餐饮培训班地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼

地铁站是2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口

自驾车是导航定位广州市白云区永平街道百世商业广场

教学会商用版技术配方工艺，随到随学，不管有无基础都可以学会为止，不限制学习时间，学会了配料在外面就可购，不需要再本部购，师傅有20多年餐饮经验，教学技术配方、经验、技巧；终身技术升级，后期服务，中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃住，让您千里迢迢过来，不负此行！

可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的，专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

备注：也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。

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大家跟着我一起来学好吃的广式啫啫煲吧。在家也能做出好吃的啫啫鸡煲。
做法：
1.先把鸡肉砍成小块，清洗干净沥干水。
2.加入盐，鸡粉，味精，料酒，生抽白糖腌制均匀。
3.姜、葱、蒜、洋葱切小块备用。
4.平底锅加适量油，把鸡肉煎至两面金黄。
5.加入啫啫酱翻炒均匀。
6.砂锅洋葱打底，把鸡放进去，盖盖子。
7.加白酒点火增香。
8.开盖加香菜、葱段就可以啦。
9.接下来端上桌开吃咯。你学会了吗？
商用版啫啫煲技术培训，包括以下项目：
一：啫啫培训品种：
1、啫啫鸡煲
2、啫啫蛙煲
3、啫啫鱼头煲
4、啫啫虾煲
5、啫啫蟹煲
6、黄鳝啫啫煲
7、啫啫肥肠煲
8、啫啫猪杂煲
9、啫啫鲈鱼
10、啫啫牛肉煲
11、啫啫生肠煲
12、啫啫排骨煲
13、啫啫虾酱通菜
14、啫啫花菜
15、啫啫小南瓜
16、啫啫虾酱花菜
二：搭配啫啫煲类的炖汤品种：
1、洪湖莲藕炖龙骨汤
2、茶树菇炖鸡汤
3、虫草花炖土鸡汤
4、客家五指毛桃炖龙骨汤
三：配套啫啫煲特色菜：干蒸排骨，干蒸牛肉，干蒸猪杂
啫啫煲的独特口味，不仅在于食材本身的品质，更在于其独特的烹饪方式。高温焗烤让食材迅速锁住水分，保持了鲜嫩的口感，而酱汁则如魔法般为其增添了丰富的层次。