教学乳鸽火锅的制作培训班 乳鸽火锅和烤乳鸽都是广东人的较爱。乳鸽选用刚成长的刍鸽，只用胸肉和腿肉（用黄酒、盐、太白粉腌渍），其余部分做汤底（纯用乳鸽，不用其它）。懂得吃乳鸽火锅的人，不搭配海鲜，只用茼蒿和冬粉。

我们的目标是以较短的时间帮助更多想学乳鸽火锅人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您快速掌握技术，快速提升技术，快速倍增业绩！

------------------------------------

广州厨煌餐饮培训中心：

联系人：彭经理（加V信看现场培训视频了解更多详情） 学习期间提供吃住

联系方式:网站正上方方或者正下方有联系方式(微信同步）为方便创业者，现推一份学费一起可以两人过来学习。

现推荐特惠活动：学二送一，学三送二，学的多优惠的多。

广州厨煌餐饮餐饮培训班地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼

地铁站是2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口

自驾车是导航定位广州市白云区永平街道百世商业广场

教学会商用版技术配方工艺，随到随学，不管有无基础都可以学会为止，不限制学习时间，学会了配料在外面就可购，不需要再本部购，师傅有20多年餐饮经验，教学技术配方、经验、技巧；终身技术升级，后期服务，中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃住，让您千里迢迢过来，不负此行！

可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的，专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

备注：也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。

---------------------------

无论您是否有基础，是否有钱；无论您是在业人员、创业者、还是小老板要成功就要懂得借力使力！你所遇到的任何问题，在这个世界上一定已经有人通过多年的实战经验，研究出了解决问题的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。

任何问题都靠自己去钻研的话，是需要浪费很多时间和金钱，所以我们要做的就是借用成功人的经验来快速成就自己，所谓借力使力不费力！！！

汤在广东的年菜当中算得上是重头戏，有时一桌子的菜还不如一道汤贵。鸽子火锅具有补肝壮肾、益气补血之功效，味道清香鲜美。整道汤的颜色呈金黄色，具有富贵感。鸽子是一种常见的鸟。世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。含蛋白质、脂肪等成分。味甘、咸，性平。能补肝肾，益气血。用于老人或久病体衰，肝肾不足，气血虚亏；消渴饮水。鸽子火锅是滋补较好的汤能够滋阴，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。

厨煌乳鸽火锅优势

1、在传统乳鸽火锅配方基础上加以改良，秘制配方

2、岭南教学，技术精湛，*正宗技术，无保留教学

3、骨汤香甜、肉片嫩滑、营养丰富，味道极其鲜美，开一家火一家

4、提供实习操作，全力扶持初次创业者

理论学习：

1、项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等；、

2、开店指导，包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等

示范讲解：

1、专业老师一对一亲自示范，手把手教；

2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通

自我实践：

1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；

2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业

培训内容

1. 乳鸽火锅选材。
2. 鸽肉的腌制，高汤熬制，菜式搭配技巧。
3. 调味配料、香油的制作。
4. 肉类、高汤等材料的保管及存放方法。
5. 乳鸽火锅制作技巧方法

合作方式

一、飘香盐焗乳鸽、脆皮乳鸽两个品种

二、乳鸽套餐 品种：盐焗乳鸽、红烧脆皮乳鸽、乳鸽饭、鸽肾饭  养生猪肚乳鸽汤乳鸽火锅适合所有人的口味，融美食和保健养生于一体的饮食文化，不仅讲究汤汁鲜美醇和、汤料细腻酥嫩、香味纯正怡人，更有食疗相辅、健体养生、润颜美容之功效，日益倍受人们的喜好。经营简单，小投资赚大钱。不管你是下岗工人，还是生意人，不管你是大学生，还是待业青年，都可以经营 乳鸽火锅。租间十几平方的小铺面，投资2万元左右，你就能经营 乳鸽火锅了。 乳鸽火锅项目近年来在广东很火爆，经营者都赚了钱发了财，如果你想经营饮食生意， 乳鸽火锅是你投资致富的。