药膳炭炉鸡煲，一坐下就点鸡，马上杀完就送到台边，药膳碳炉鸡煲选用的是沙煲而不是不锈钢铁锅，在沙煲跟碳火之下香气四释出浓浓香味，全部是中草药及调料多种，熬出来的汤底。 等汤沸腾后 鸡进去四五分钟就可以开吃了 是真滑嫩，鸡味浓郁，肥而不腻，尤其是汤底，特别香浓，回味甘甜，吃后不干不火，形成了天然.保健.养生.美味于一体的滋补药膳药膳碳炉鸡煲，一年四季均可食用。

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教学会商用版技术配方工艺，随到随学，不管有无基础都可以学会为止，不限制学习时间，学会了配料在外面就可购，不需要再本部购，师傅有20多年餐饮经验，教学技术配方、经验、技巧；终身技术升级，后期服务，中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃住，让您千里迢迢过来，不负此行！

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无名碳炉鸡煲的做法，学习药膳碳炉鸡煲，鸡煲火锅合作，药膳碳炉鸡煲火锅比在市内其他地方吃的有鸡味 当然吃过乡下的走地鸡 这鸡味请忽略 吃完放青菜 青菜满满的药材味 不用一个小时就吃完了 鸡肉煮了几十分钟还是蛮嫩的 可能是炭炉的关系 火温比较均衡

广州厨煌餐饮专业药膳碳炉鸡煲培训

药膳碳炉鸡煲技术培训：含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止！

无名碳炉鸡煲的做法，学习药膳碳炉鸡煲，鸡煲火锅合作，药膳碳炉鸡煲就是大排档得形式，当然比不上星级酒店、精致餐厅来得讲究。巷边旧墙下摆上几张简陋的矮桌，配以每桌几张艳色的凳子——较朴素不过的大排档本色；炭炉里熊熊的火焰映红了食客们的脸庞，鼓动着他们的胃，每个人的目标都一致，虽然谈话不断，然而目光并未曾从炭炉上的鸡煲放开过。赢得了广大消费者的信赖。本项目投资少，风险低、回收快、效益高，易操作，市场潜力巨大。