羊汤还有补血的功效,冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。
单县羊肉汤,山东省单县特产,中国地理标志产品。说起它的历史,可就非常悠久了,足足有上千年的历史。据说舜的老师单卷及其部落就生活在单县一带,当时饲养的家畜主要是青山羊,而羊的吃法,由烧烤演变为主要吃肉喝汤。
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