正宗时尚的袋袋馍，一是馍美丽、馍白、馍皮匀，既要松软又要筋道，盛菜时馍不能烂，递到他人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴，香而不腻是商丘袋袋馍很大的特征，而且酱汁不能往下淌，吃到毕竟也是一个味儿，鲜香可口，让人吃了还想吃。

袋袋馍，望文生义就是一种布袋状的馍，袋袋馍又称荷叶馍、是在商丘区域的一种民间小吃，风闻袋袋馍发端于民权，后来又传到商丘，现在华夏大地以及周边省份，也都渐渐地有了它的倩影。

鲜天下袋袋馍的特色：
1.油炸的蔬菜、肉串都非常香，再刷上酱料，更是鲜香可口;
2.袋袋馍的馍是蒸出来的，配上油炸的串串正好是香而不腻，如果用油炸的饼来夹串串就 过于油腻了;
3.可根据不同的口味随意挑选，消费金额也可以自由控制，麻辣烫能迅速火遍大江南北的 原因也在这里;
4.蔬菜能给人带来绿色、健康、时尚的感觉，肉串能满足对于各种口味的需求，这样更适 合年轻人，年轻人是消费的主力军。

熬制酱料是袋袋馍较核心的技术，较能影响到袋袋馍的是否好吃。鲜天下袋袋馍有严格量化的材料比例，严格的逐次投料顺序，严格的温度与时间控制，使酱料的各方面都恰到好处