正宗脆皮烤年糕技术培训-课程介绍：小吃作为地方特色，自然有着相当大的人流客量。这些都是宝贵的资源。如何笼络这些，使他们成为回头客，是需要解决的主要问题关键。因此，掌握一手好的烹饪技术，是使这一切成立的关键。下面鲜天下小编就来小吃项目吧！

脆皮年糕集中了香、辣、脆、甜的口感，香味扑鼻，十分诱人，花钱不多，老少皆宜，人人爱吃！该小吃项目可以在任何地方如学校、菜场、广场、小区、商业街等人流量大的地方，一级棒，市场绝 对！

脆皮年糕，顾名思义，表皮薄脆，内里软糯有嚼劲，加上甜甜辣辣的酱汁以及芝麻的香气，一口下去是巨大的满足感。

鲜天下脆皮年糕实操培训：

1、脆皮年糕的系统讲述

2、脆皮年糕原料的选购

3、脆皮年糕食材的预加工

4、脆皮年糕加工的基本标准

5、脆皮年糕的工艺

6、脆皮年糕经营的定价原则

7、系列调味品及原料的货源渠道

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理

小吃培训哪家技术好,更正宗?来鲜天下小吃培训学校,能够自己管理烧烤店的日常经营，永远不会为技术、原材料无法跟进而烦恼，只管一心一意经营，鲜天下尽比较大努力每一个技术店经营 ，鲜天下小吃培训中心，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的比较佳场地，是您创业圆梦的摇篮。小吃培训要选就选鲜天下。鲜天下传授您比较正宗的小吃技术，您学有所成，满载而归。