随着天气的逐渐变冷，而应气候而生的西部大盘鸡必定要引起一股火热的美食潮流。哪学做西部大盘鸡技术 去哪学习做虚部大盘鸡做法 大盘鸡为知名的西部特色菜肴，大盘鸡的鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。大盘鸡的大葱味辛，性微温，具有发表通阳，解毒调味的作用。

新疆大盘鸡是新疆名菜，起源于世纪年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。

开餐饮店经营的，重要的是去哪里学习好呢，只要找准学校才能学到真正的技术，鲜天下餐饮培训学校，自学校成立年以来，鲜天下师傅有丰富的培训和教学经营，所教授的小吃口味正宗，想学习小吃技术的朋友，可以先来学校实地考察一下，品尝味道在学习也是可以的，感觉满意后再缴费，并且我们学校不限制学习，收费全部都是一次性收费，中间绝不在收费的，包教，满意而归！

培训内容：

.大盘鸡所用原料认识及性能学习；

.大盘鸡技术学习，原材料选择、处理、口味调制等内容；

.大盘鸡的全部工序配方及实际动手操作；

.大盘鸡各种产品制作流程及技巧；

.大盘鸡制作设备使用维护及采购渠道；

.各种调料的认识及采购渠道；

.店面选址及经营管理技巧。

热门特色小吃系列：、锡纸花甲培训 、花甲粉培训 、石锅拌饭 培训、土耳其烤肉拌饭培训，、土耳其烤肉夹馍培训 、脆皮鸡饭培训 、鸡排饭培训 、铁板饭培训 、台湾卤肉饭培训 、麻辣爆肚培训 、鸭血粉丝汤培训 、冒菜培训 、麻辣拌培训 、骨汤麻辣烫培训 、关东煮培训 、自助小火锅培训 、西部大盘鸡、新疆大盘鸡

鲜天下餐饮培训学校郑重：

老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教，吃住。

所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。

培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。

学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。

学员学回去到家忘了，再来学校学习培训，终身技术升级、技术服务，开业老师去指导。

学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。

凡来参加学习者，均可享受国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。

来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品，被子不用带，学校男女宿舍都有，吃住。

两个人来学习，只收一人费用，吃住。

两个人来学习只收一个人的学费，来了让你先品尝，满意了再交费。

2018特色小吃技术：百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，止咳食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，土豆粉，麻辣条，等等

河南省新乡市鲜天下小吃培训中心联系人:赵老师

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地址：河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道汽车东站下车即到

乘车路线：河南省新乡市火车站或者汽车总站坐 5路 6路 7路到汽车东站下车即到 ，高铁东站做56路公交车到汽车东站下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约学校有专车接送