学正宗烤串技术这里教的好

烤串种类的多样性，加上不同消费档次的烤串出现，烤串市场的发展机遇更大，如果能够掌握一手的烤串技术经营烤串店，未来的餐饮业发展将会具有较大的潜力。但是想要经营一家烤串店，不管规模的大小，都要先掌握专业的烤串技术，有了技术，未来的经营才能顺利开展。

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烤串选一年以内的羊，取下羊肉，在羊肉的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤，还要往羊肉上刷些调料。要用文火烤，不要用旺火和明火。等到羊肉变得深棕色并且冒出油即可食用。（选择烤串方法吃羊时，要挑选肥羊。）
烤串种类的多样性，加上不同消费档次的烤串出现，烤串市场的发展机遇更大，如果能够掌握一手的烤串技术经营烤串店，未来的餐饮业发展将会具有较大的潜力。但是想要经营一家烤串店，不管规模的大小，都要先掌握专业的烤串技术，有了技术，未来的经营才能顺利开展。

随着社会文明的民展，烤串早已经从当初的原始做法演变成为多种多样，规模也由当初小型模式变化成多种模式，口味和外观也多彩缤纷起来。现如今，街头烤串，烤串店，排起长队，做烤串的人应接不暇，被炙热的烤炉，烤得汗流浃背，家家烤串店的真实场景，让人忍不住品尝。

新乡市名食园小吃培训学校

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①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

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