广品药膳牛骨火锅培训，学浓香滋补药膳牛骨火锅商用技术

药膳牛骨火锅是热门养生骨汤火锅，牛骨熬汤，搭配药膳，汤浓骨香，牛骨软烂，可以啃骨喝汤再涮菜，客单价高，适合骨汤火锅店、农庄、中餐店加项。广品餐饮药膳牛骨火锅培训，教牛骨去腥、吊浓汤、药膳配比，汤香醇厚，药香柔和不冲。

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广州广品餐饮实训基地实践学习地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线：地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可）

停车是导航定位骐利广场

广州广品餐饮培训主打粤式风味及热门小吃培训，适配创业人群，在教学、配套服务和创业支持上亮点突出，整体口碑和实用性都不错，具体情况如下：

1. 教学专业且配方无保留：授课师傅多有20多年餐饮经验，课程聚焦粤式特色，涵盖广式烧腊、荷叶饭、潮汕牛肉丸，药膳炖汤，潮汕土鸡火锅等，还包茂名串烧鸡等热门品类。教学以实操为主，会毫无保留传授商用配方，像叉烧的酱汁配比、牛肉丸的肉与淀粉黄金比例、秘制汤底等核心技术都会教，配料可在外部采购，不绑定机构物料。
2. 学习政策友好无隐形消费：支持随到随学，不限学习时间，零基础也能学到会为止。费用透明，培训费已包含学习期间的吃住和材料费，中途无加收费用。还有一份学费两人学习、学二送一、学三送二的优惠，学员可先参观考察，满意后再签合同报名。
3. 创业配套服务全面：不仅教技术，还会分享原料和设备的采购渠道，提供门店选址、装修风格、菜单设计等创业建议。学员能享受终身技术升级服务，后续有新品研发会同步技术要点，此外还有开店合作模式，可获得从技术到运营的一条龙服务。

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学习内容包含：牛骨挑选、浸泡去血水、飞水去腥；香料搭配、牛骨高汤长时间熬制工艺；多款药膳配方，温润滋补汤底调配；牛骨卤制焖煮技术，做到软烂入味；蘸料、蒜蓉辣酱、香油碟制作；配菜搭配、涮菜顺序；原料储存、高汤续汤、备货方案；成本核算、门店套餐设计，以及汤浑浊、腥味重、药味发苦、牛骨咬不动等问题调整。

广品给学员三个：

1. 无隐形收费，报名一次性结清，中途不会加收香料费、实操材料费、配方费。
2. 包吃住，学员学习期间食宿都安排妥当，不用额外操心住宿吃饭，安心练习技术。
3. 终身升级，后续汤底配方、口味版本更新，老学员都可以回来学习升级。

全程实操教学，师傅带着处理牛骨、吊汤、焖骨，学员反复实操，掌握熬汤火候和药膳配比。药膳牛骨火锅体验感强，先啃骨喝汤，再涮素菜肉类，消费体验丰富，家庭聚餐、朋友聚餐都很合适，复购率高。很多学员开专门牛骨火锅门店，或者给原有餐饮店增加这个招牌锅，拉动门店客流。