广州广式烧腊培训选择哪家比较好-哪家强,想要提高制作烧腊的技术，除了通过长期积累起来的经验外，胆识与耐力每时每刻都能准确把握食材状态的能力抓住每个改变火候时机的眼力，任何一个要素都必不可少。只有这样，手艺人的技艺才可以在实践中一代代积累传承下来。然而近年来，越来越多的人想从事餐饮烧腊创业行业，烧腊师彭师傅把凝结着烧腊手艺人多年经验的烹饪技术传授给大家。彭师傅也希望，能够通过厨煌烧腊技术培训中心，把职业生涯中积累的“烧腊”技术倾囊相授，助力每一位学员以真技术立足市场，使这项技艺得以流传后世。

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广州厨煌餐饮培训班

李老师（微信同步）：网站右上角（上方或者下方）一人学费可两人学习。

广州厨煌餐饮培训班地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼

地铁路线：2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口

全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止，可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会，传授正宗配方！！！专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

另外也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。

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学习的广东烧鹅技术，建议你去实体店学习烧腊技术，在烧腊实体店为学员提供材料，学员学会为止，这样学员才能够熟练地掌握烧鹅的制作工艺流程。还有就是给烧鹅缝针的问题，在缝针的过程中定要把缝针与烧鹅的体型结合起来，如果缝针缝得好，那么少，烧鹅出来之后外观体型上都很漂亮，如果缝的不好，尤其是出现了漏气的现象，那么烧鹅做出来肯定不会成功的，在实体店学习，学员可以自己动手实操，烧腊师傅在旁边指导。

学习的广式烧腊技术强烈建议去的烧腊培训机构学习，在网上搜料，网上的烧腊配方和制作步骤早已过时，并且自己动手实操，设备有限，没有烧腊师傅的指导，特别是像烧腊新手，这种学习途径是学不会的广式烧腊技术的；在烧腊实体店当学徒，跟着烧腊店老板起早贪黑，不但工资低又很累而且一年半载是不可能掌握的烧腊制作技术的，坑人的一点就是烧腊店老板是不可能把自家的烧腊配方告诉你的，多可能只是教你一些烧腊制作的步骤和操作技巧；然而在的烧腊培训机构，他们不仅教您的烧腊技术，还毫无保留的告诉您烧腊的配方，后期还为学员更新烧腊配方等服务。

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烧鹅是广州传统的烧烤肉食，烧鹅源于烧鸭。鹅以中小个的清远黑棕鹅为优，去翼脚内脏的整鹅，吹气，涂香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多，为有名的是长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和黄埔区长洲岛上的“深井烧鹅”。1学广东广式烧鹅应该在哪里学。