厨师需要什么证件，恐怕许多不知道的人会以为需要上岗证，但是事实是这样吗，厨师需要的证件是什么呢，和成都厨师等级证考证一起来了解吧。（凯奇教育是成都一家正规的受理中心，安监局、质监局、劳动局、人社局的，都可以到这里报名办理。文章右上角和底部有凯奇教育证件办理主任秦主任的联系热线。）

一般的厨师要健康证即可，除此之外，有的工作单位会要求厨师具备厨师证，这也是工作的需要。 健康证是健康检查证明，证明你开始了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康

　　厨师证则是厨师基本的身份证明，就像毕业有毕业证一样，虽然不能代表一个人的能力，但是从侧面也能反映一个人的水平基础。

　　根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。 健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。

　　二级厨师好考么?每一个学厨师的人，都希望在厨师这一行能够一步一步攀登到高峰，那么厨师考厨师证会不会很难，下面就和成都厨师证办理一起来看看这些问题。

　　二级厨师，也就是烹饪行业所指的中级中式烹调师，一般来说取得二级厨师并不难，要满足以下条件即可，像在成都厨师证报名的厨师同学们，一般学习一年时间就能拿到中级中式烹调师。

　　厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数。

　　中式烹调师又可称为厨师、中式烹饪师等说法，中式烹调师是指运用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。

　　职业等级

　　中式烹调师共设五个等级,分别为:初级(职业资格五级)、中级(职业资格四级)、(职业资格三级)、技师(职业资格二级)、技师(职业资格一级)。

　　1、初级(具备以下条件者)

　　(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业。

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上。

　　(三) 本职业学徒期满。

　　2、中级(具备以下条件者)

　　(一) 取得本职业初级职业资格后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业。

　　(二) 取得本职业初级职业资格后，连续从事本职业工作5年以上。

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业。

　　3、(具备以下条件者)

　　(一) 取得本职业中级职业资格后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业。

　　(二) 取得本职业中级职业资格后，连续从事本职业工作7年以上。

　　(三) 取得本职业中级职业资格的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。

　　(四) 取得技工学校或经劳动和社会行政部门审核认定，以技能 为培养目标的职业学校本职业毕业。

　　4、技师(具备以下条件者)

　　(一) 取得本职业职业资格后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业。

　　(二) 取得本职业职业资格后，连续从事本职业工作8年以上。

　　(三) 取得本职业职业资格的技校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。

　　5、技师(具备以下条件者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业。

　　(二)、取得本职业技师职业资格后，连续从事本职业工作5年以上。

　　中式烹调师职业资格属职业资格，职业资格证、就业的通行证，资格分为理论《中式烹调师理论知识》和《中式烹调师实操知识》专业能力考核，厨师找工作必须持证上岗。

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