厨师证等级区分：厨师分五级,分别是一级技师,二级技师,三级,四级中级,五级初级。报名厨师资格证联系：秦老师   微信同号 。

厨师职业资格证是随着餐饮行业的产生而形成厨师证怎么考，厨师职业资格考证主要包括良好的卫生观念、严谨的专业作风、精湛的烹饪技艺等方面。当前社会，厨师职业道德修养，服务社会，已成为餐饮从业人员的基本共识。

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从事的工作主要包括：

(1)根据菜肴品种、风味的不同，辨别选用原料，去掉原料中的非食用部分；

(2)对畜、禽、水产品进行净料加工，分档取料和整料出骨，运用不同的涨发技术，对干货原料进行涨发；

(3)根据不同的烹调方法和成菜要求，采用切、片、斩、剞、剁等刀法把原料切配成所需形状，使原料易于成熟和便于入味；

(4)调制芡、浆、糊，对不同莱品原料进行相应的挂糊上浆；

(5)运用焯水、过油、汽蒸、酱制等技法对原料进行初步熟处理，缩短菜肴成熟时间；

(6)根据配质、配色、配形、配器的配菜原则合理配菜；

(7)根据菜品的要求、原料的具体情况、调味的原则方法，选择调味品，控制其用量、投放的时间和顺序，合理调味；

(8)对已加工切配后的原料运用炒、熘、爆、蒸、烧、煮、烤等烹调技法使之成熟，达到营养和质量要求；

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(9)采用摆、叠、堆、围、扎、卷、雕刻等手法制作造型不同的冷菜。 为贯彻落实加快高技能人才队伍建设的工作意见，近日深圳市恒太邦举办了中式烹调师技能。

厨师证有用吗？

     本届以"绿色、健康、营养、创新"为主题，深圳市恒太邦精心组织，成立了技能工作领导小组，细化了赛务安排、后勤、安全保卫、宣传报道等具体工作任务，及时协调处理有关事务厨师证，了赛事有条不紊地进行。按照中式烹调师中级工标准厨师证怎么考，分理论、实际操作两部分进行。理论占总的20，实际操作占总的80。
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