广东想学蛋糕在哪里好
在2015年,统计局,中间在饮食吃的消费达到750亿,那想投资开店,还是选择个饮食行业,想自己开店当老板,不想在厂里打工了,因为在厂里做久了,感觉自己变得有点“笨”了。要想改变现状就必须学一技之长,现在烘焙行业很有发展前景,面且利润空间很大,所以很多人都想学习做面包,蛋糕来开店做为自己创业。但上网一查,现在有很多蛋糕学校,而且各有各的,不知道如何选择。现我提以下建议供参考,以便想学蛋糕的朋友们做出正确的选择,助你创业。
一,首先要了解这个学校的成立时间,一般成立时间越长,说明这个学校在各方面都不错,因为在这里市场竞争很强的年代,一般不是很好学校是不能生存很长时间的,同时说明这个学校无论是硬件还是软件方面都具有较强的。硬件是学校具备各项完备的教学设备,因为学技术是一定要进行实操的,如果没有实操完会是空话,再加一定的理论,就能学到技术。
二,要看学校的软件,就是师资团队,如果没有的师资团队,你一定学不到技术,因为老师没有过硬的本事,你从何学到技术呢?道理很简单,的老师才能教出的学生,如果老师自己都不行,怎么能教你技术呢?
三,要看学校的售后服务,如果学生毕业了,想去实习,都不知道去哪里,学校都没办法按排工作,还要自己去找,就不好了,因为这个环节关系到你将来是否的先决条件,有时不是你一学会就能做得很好的,还需要一个实践的过程。另外,看学校是否有每年的技术更新服务,因为市场上的产品不断进行更新,如果学校做不到这一点,说明学校没有技术力里来支持。
四,要看学校有没有实体店,如果有实体店,说明这个学校各项服务都非常到位,因为你毕业选择性很大,即可以在学校实体店实习,也可以选择去其他店面。另外,在自己开店时还可以得到学校完善的技术支持,这太重要了。这至少说明你了一半。
以上四点如果都具备,那这样的学校将是你首要的选择。
东莞赛西维烘焙学校:
地址:东莞万江胜利社区赵屋村桃园雅居广场二楼
惠州市赛西维烘焙学校
地址:惠州市惠城区惠民大道稻乡美食对面 电话:
肇庆市赛西维烘焙学校
地址:肇庆市二塔路肌苷厂东侧综合大楼二层202
学蛋糕到底该去哪里学?
总是看各大社交网站上有这样的提问:
我想学蛋糕甜品,该去哪里比较好?
我想学蛋糕,是做学徒还是去学校学?
哪里有比较好的蛋糕烘焙培训学校?
我23岁了,能学蛋糕烘焙吗,去哪里学?
蛋糕烘焙培训班学习不仅仅只学蛋糕一个类别,除此之外,还有甜品、慕斯、面包、饼干、网红产品、私房甜品、裱花、翻糖人偶、糖艺、月饼糕点、巧克力糖果等多种类别。
蛋糕烘焙行业门槛低,回报高,入行易,学蛋糕 烘焙 本校烘焙甜点课程分成不同的班级,西点创业班、就业班、技能进修班、烘焙甜点周末班、裱花课程、私房甜品、法式甜品、网红蛋糕等,可以根据自身情况选择不同的课程。
【课程内容】:1、裱花师岗位的工作职责、工作要求;2、裱花工具的认识和讲解使用方法; 3、鲜奶油的打发方法和保存;4、抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚、方胚、心形胚)
5、市面行的各类花边的制作手法和掌握技巧(挤法、直拉法、吊法、绕法、抖法、双色弯法);6、各种喷粉和食用色素的应用;7、果膏的淋法和技巧;8、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放;9、水果的切法和艺术造型;
10、各式蛋糕(花卉蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕、庆典蛋糕)的布局和构图;11、裱花蛋糕的表现手法及创意;12、巧克力淋面酱的手法;
13、以及用于饼店的10余种实用经典及流行款式的整体制作练习。
【课程内容】:1、烘焙师岗位的工作职责、工作要求;2、烘焙工具的认识和讲解使用方法; 3、饼干的制作原理与方法:手指饼干、蔓越莓饼干、美式曲奇、巧克力饼干等烘焙店面近十款饼干;4、戚风蛋糕的制作原理、制作手法;戚风蛋糕胚、咖啡贝壳蛋糕、香草蛋糕、天使蛋糕等近十种戚风蛋糕的制作方法;5、各种蛋糕卷的学习与制作:提子蛋糕卷、双色档案卷、手绘蛋糕卷等;6、泡芙类制作原理与手法:7、麻薯类制作原理与手法7、烘焙店面高端流行的产品:北海道戚风蛋糕等流行产品;8、烘焙店面中关于蛋糕产品的装饰与打包的学习制作
【学习对象】:面向没有基础的初学者,从慕斯的基础知识到慕斯整体技术的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员
【课程内容】:1、烘焙店中慕斯冻品岗位的工作职责、工作要求;2、慕斯冻品工具的认识和讲解使用方法; 3、慕斯冻品原材料的认识与保存学习;4、慕斯冻品分类学习制作5、芒果慕斯冻品、原味慕斯冻品、提拉米苏、抹茶红豆慕斯、芒果千层蛋糕、黑森林蛋糕等6、烘焙店面流行产品慕斯产品7、烘焙店面中慕斯冻品的装饰与售卖。
更新时间:2023-03-14 22:06:18