元厦文化公共营养师招生简章

◆我国营养师状况

目前，正加紧制定《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为营养师的社会地位，近年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务行业等推广营养师制度。根据《中国营养师发展纲要》规定，今后只有营养师才有资格保健食品，我国至少需要400万名以上营养师。
　　在美国，凡是住院病人的治疗，都必须要有营养师的参与；在日本，每330人就有1名营养师，其数量相当于临床的2.4倍。我国每65万人才有l名营养师，可见从事营养师工作的人才奇缺，另一方面也说明营养师就业的前景十分宽广。惠州营养师人才缺口达3万名。

◆营养师职业名称

2007年1月，劳动和社会部公布施行《公共营养师职业标准》。
　　职业定义：从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员。
　　职业等级：公共营养师四级（中级）、公共营养师三级（）、公共营养师二级（技师）、公共营养师一级（技师、级别）

◆公共营养师（三级）的条件（具备以下条件者即可）

(1)中专毕业或高中毕业工作满6年以上。
(2)具有大专毕业，从事工作满一年。
(3)拥有四级营养师。

◆公共营养师的工作内容

(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;

(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;

(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高人群提供营养咨询服务;

(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;

(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;

(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;

(7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;

(8)管理类营养师从事餐饮酒店管理、担任职业点菜师、专业配餐员;

(9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;

(10)公务类营养师出任相关部门、食品认证的管理工作;

(11)食疗类营养师常见慢的食物调理与营养搭配;

(12)孕幼类营养师孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理;

(13)临床营养师入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;

(14)营养配餐师为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐指导;在酒店、宾馆等餐饮场所从事营养配餐管理。

◆公共营养师工资待遇

初级营养师月薪一般在左右，中级营养师一半在左右，而的营养师一般在8000-右。

◆上课时间

（1)周末班：周六或周日  （ 上午09：30-12：00  下午14:30-17:00）

（2）晚 班：周二、周四  （晚上19：30-22：00）

开班时间：常年招生，滚动开班，随到随学。

◆上课地点

惠州市惠城区东平和庆商务大厦3楼3B号。市内可乘坐6路、9路、13路、14路、16路、20路、26路、27路、29路、30路、34路、38路、39路、50路、201路、205路、206路、D1路、K1路公交车在东平站下,步行50米即到。

◆授课内容

营养学基础、医学基础、中医基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

◆师资

李瑞城——营养、健康管理顾问、一级公共营养师、健康管理师、公共营养师考评员、惠州市营养学会理事。

甘济平——硕士、营养、中医世家、一级公共营养师、公共营养师考评员、惠州经济职业技术系主任。

◆培训费及报名材料

培训费用：2800元/人（通过获得后，将补贴2800元，相当于免费获得培训及）

所需材料：

（1）本人身份证、学历复印件各1份（A4纸），复印清晰；

（2）1寸彩色照片2张。

◆颁发

经培训合格者，颁发劳动部公共营养师职业资格，并录入营养师专业人才库。通用，终身有效，且具有法律效力。

◆学员待遇

（1）经培训合格者，颁发人力资源和社会部公共营养师职业资格；并录入营养师专业人才库；通用，终身有效，且具有法律效力。

（2）不及格者，可终身免培训费，直到合格为止。

（3）对于营养师发放津贴。拿到公共营养师三级证，补贴2800元。者，本培训中心发放奖金200元。

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