秘制超霸小龙虾

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    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

 怎么吃小龙虾才健康?
    
   每每到了吃小龙虾的季节,很多的爱吃小龙虾人都会迫不及待的想吃上一盆,可有的人吃完后又会出现拉肚子
、过敏等这样那样的问题。今天360常识网小编告诉大家怎么健康的吃小龙虾。我们把龙虾买来后,好放在清水
里养24-36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质。在加工龙虾时,它两鳃里的脏东西要清除,因为鳃毛里面吸附了很
多细菌,好是把鳃剪掉,虾壳好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部容易藏污纳垢,一定要剪掉。后还要经过
刷、洗才能烹饪。

烹饪小龙虾一定要高温煮透,这样才能杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋
白生物,本身体内含有的细菌多,龙虾一死,细菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。

另外,龙虾是否用洗虾粉洗过靠吃是无法品尝出的,但可以通过观察来鉴别。用洗虾粉洗过的小龙虾,往往看上
去非常干净,色泽也很光鲜。但是被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落,如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的
话,使用洗虾粉的可能性就比较大。

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知道小龙虾的正确处理方法及做法吗重庆可欣贺老师带您一探究竟
说道创业项目,不能不提到现在的麻辣小龙虾了。近两年不单是小龙虾的销量递增,小龙虾店的店数也是逐倍的开出,那么麻辣小龙虾如此,究竟有什么惊人内幕,让大家都想开家麻辣小龙虾馆呢?

重庆可欣餐饮管理有限公司:

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重庆可欣餐饮管理有限公司,是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮连锁企业,以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发研究,目前开发的项目在市场广为运用。


更新时间:2023-07-21 13:51:40

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