常州热干面怎么做五岳斋餐饮管理有限公司传播各地正宗美食技术与美食文化，追求发展，铸就品牌，为更多的人提供就业，创业机会，成就高新创业，就业梦。

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学习内容：

1学习煮面、用油泼面。

2:学习制作牛肉酱汤。

3:学习制作芝麻酱、辣椒酱、酸豆角、酸萝卜丁。

4：学习烫面、调味。

武汉热干面，是湖北人过早（吃早餐）常见的食品。不过现在，已经在各地都流传开了。它香味浓重，面条富有劲道，芝麻酱香味诱人，牛肉酱汤鲜美可口。加上各类小调料，真的是非常好吃。

中华名小吃餐饮小吃培训学校，开设传统的武汉热干面技术培训项目。如果想学习热干面的朋友，可以看看，我们关于热干面培训的详细介绍哦：

一：学员报名之后，我们会首先把热干面的全套技术资料和配方都交给学员。并且由师傅指导学员，认识做热干面所需要的各类设备和原料，师傅同时会教学员，这些东西以后怎么能购买得到。这样，学员以后开店，就不用担心购买设备和原料的麻烦了。

二：然后师傅指导，学员亲手操作，学习用油泼面的程序。

三：接着，学员学习制作牛肉酱汤。牛肉酱汤主要做得香、鲜、红、这样就色香味俱全了。

四：下一步，就该学习制作芝麻酱。普通制作芝麻酱的方法，要么就有焦糊味，要么就有生芝麻的腥味。多味滋会教给学员一种特殊的制作工艺，我们做出来的芝麻酱，既浓香又没有焦糊味!

五：还要学习制作辣椒酱、酸萝卜定、酸豆角丁哦。

六：好啦，现在已经把坐热干面的配料都做好了，就该烧开水，烫面、装碗、调味、把一碗一碗热气腾腾香味扑鼻的热干面，制作出来啦。

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