5.17-烧鸡
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烧鸡几乎众所周知，数百年来一直在民间传颂，尤其是开放三十年来，市场异常繁荣，道口烧鸡逐渐传至各地，加工经营烧鸡的个体户越来越多，几乎在各大菜市场均可以看到。加工道口烧鸡大投资，只要熟知制作工艺，想干便可干，是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求致富门道的合适选择。加工道口烧鸡，既可定店经营也可以流动销售，还可以送往各超市、菜市场摊位，批零兼营。
豫香园烧鸡传统工艺，采用百年循环老汤，宫廷秘方，经十八道工艺流程，不加任何化学添加剂，佐以二十余种名贵药材和香料补品用文火精制而成。具有肉香浓郁，色香味烂，咸淡适宜，口味纯正，久吃不腻，回味无穷等特点，具有益肝健脾，滋阴补肾，强身健体之功效，是传统工艺与现代美食的结合。
豫香园烧鸡具有独具特色的制作手法，使其色、香、味、烂终形成了自己多元化的独特风格。河南省熊熊食业以改善消费者餐桌质量为目标，发扬传统鸡肉的饮食文化习惯为职责，凭借所拥有的现代化生产技术，立志做具有中国特色的鸡肉烹饪，熊师傅产品精心选料、科学配方、精心制作，色、鲜、味、美、香酥可口、余味无穷，具有消食化气，开胃健脾，强筋健骨，养颜美容之功效。外观靓丽金黄，表层酥脆，肉里嫩滑，鲜香诱人，回味无穷，完全不同于普通的烧鸡。的香料配方，及入料法，十八种配料及中草药成分，产品回味悠长，清香迷人。
豫香园烧鸡培训课程:
1.讲述烧鸡发展史及基本常识。2.加工厨具的认识及配置。3.食材的选购及香料初加工。4.鸡的腌制方法及调味等。5.所用卤水的制作。6.烧鸡工艺制作流程。7.烧鸡造型及操作步骤。8.专用卤水的保管与存放方法9.原料采购渠道，如何选购及店面选择，投资技巧等。 河南豫香园卤肉类培训项目 (不老鸡，不老鸭） 红焖羊肉(新乡一绝) 卤鸡叫花鸡 德州扒鸡 1、 猪肉系列：卤猪手、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺等。2、 鸡肉系列：卤全鸡、卤凤头、卤鸡翅、卤凤爪、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸭、脖、卤蛋类、卤鸭翅尖、卤鸭头卤豆腐干、卤豆腐皮、卤海带、卤素肠、 卤鹌鹑蛋、卤莲藕等。3、牛肉系列：五香牛肉、酱牛肉等
豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。
河南豫香园是一个专业为小本创业者提供美食技术的平台，为梦想创业的朋友打造一个很好的就业平台，让学员短期学会技术，掌握开店经营真正核心技术，致富。10多年的专业培训经验，让你学的放心、学的满意、学的物超所值。在中国豫香园学习技术，随到随学，先品尝再考虑要不要学习。如果决定学习，签订一份学习合约，然后马上开始培训，一对一教学的、所有的食材辅料都由本公司提供并由学员亲自实操师傅旁边指导，反复练习直到完全掌握熟悉为止。
更新时间:2022-04-06 11:40:13
机构介绍
食尚香小吃培训学校是中国目前大规模举办的学校，拥有举办学业较早的特色小吃培训。目前学校在全国各地会举办城市共有等15所，教师200人，其中烹饪人的模式化培训、现代化教室、实习工作人员的实践培训、实习供职。
办学以来，学校新品培训、研发和技术培训，以【特色蛋糕小吃培训】、【早点西厨】、【点烤培训】、【面休闲餐饮培训】【烧烤油培训】、【卤菜盐焗培训】七大专业为导向。
在内部拥有优秀的口碑；同时也是技能培训学校的办学指定为社会培训和行业尚香培训培训学校；中国餐饮技能培训；中国单位培训烘焙记者培训机构轻工业联合会指定基地；我校以非优秀培训的师资组合；打造传统学校培训机构；为行业配送各类人才，并为创业者上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。
《学校前沿热线》、《全国杰出杰出贡献单位》、《网路电影热线》等媒体建设单位。
食尚香小吃培训的餐饮培训，创业者的展示后宣布成立。多种更新为品牌的餐饮实战经验，广泛开展研究推广者的餐饮实践经验，广泛开展研究推广的、方法的、更专业的、更全面的、更科学的技术培训和创业服务。
公司建立至今为止的完美定位，造就健康事业”的理念为“探寻成功与健康餐饮是与美食之道”。“传统与时尚，美味与健康”的完美结合，把美食制作推向简单和统一的新高度，让每一个人都会做美食，让客户达到零创业，创造高回报的价值，真正达到共赢。
食尚香小吃培训作为中国餐饮项目合作行业的眼光和潜力的中国前辈，不断总结，进取。着眼于餐饮行业所蕴藏的巨大商机，不断完善自己，不断拓展开拓终端。一群人尊重，追求真正的创新效用。
食尚香的企业文化
企业使命：为全国餐饮服务商提供最专业的技术创业，做中国最专业的零食技术培训学校！
企业：只做平价技术培训，不做暴利连锁加盟！
企业目标：打造中国餐饮连锁品牌第一！
企业精神：诚实守信、写作、追求卓越、精益求精！
经营理念：利益最为大，以一切为中心！
工作作风：信守承诺、勇于承担、雷厉风行、职尽责。
经营特色：龙城、精精、品质卓越、专挑专挑。
理念：以技术为核心，走走全国发展之路
食尚香的企业目标
一：消费者满意
唯有美味有让消费者满意的服务，让消费者满意的，让消费者满意的和优质。所用，为创业者提供致富思想。
二：追求企业的成长
将有企业的成长才能，保证企业成功的活力，增加企业的经营能力。由此为企业提供了有利于企业的品牌。
七大保障
1.所有合同，包包约定培训一次；保证包包会；
2.操作所有全程实际实践，学会为止；
3.收费，保证学习期间不交任何费用；
4.保障核心核心技术，坚定不移；
5.二次学习技术，学不会不收费
6.保证技术终身免费升级，技术升级不收取任何费用。
7.下岗工人、贫困人员、残疾人凭便利证明提供公司优惠！
食尚香小吃培训学校特色
1、科学规范化管理
食尚香小吃培训是经市局批准的专业小吃学习公司，学校着名科学规范化管理，过硬的专业技术水平，历经风雨成功铸就了公司小吃学习，成为客户满意、注册的公司、全方位的服务在客户心中形成了很好的口碑！
2、庸才名师坐镇——拒绝平只传特色
名誉出众！名誉尚香为培训导师指导美食精英50余人，为保证薪水+以客户为标准传授以高品质指导+30%的专业素质+实战理论+30%制秘方+一人一厨的指导模式，让每一位顾客都能享受到高品质的指导。目前在食香小吃培训学校学习领域号称“金牌餐饮师尚团队”。
3、售后--保姆式一站服务食尚香与您风雨同舟
权益：终身技术免费升级、更新，免费带店指导、运营管理
学习不止是传授理论+技术、扶持也很重要。食尚香小吃培训学校出装备、有专业团队为客户提供市场分析方案、店面参考地址及圈评估、装修配置材料采购、人员配置等相关资料。确保客户顺利开店无后顾之忧。
在项目技术方面，尚香培训小吃比较人性化客户技术终身免费升级、更新，帮助客户提高对学校市场的食意。
4、设备齐全保障学习质量
尚香经营小吃培训学校专注食品研发创新，旨在满足更多创业餐饮者的需求。特展开15个独立间（设备后厨），同时引出二十余台先进性，以供师傅指导、研究，力图将小吃文化更好地与扬扬下去。
5、收费合理透明公开
尚香小吃培训学校严格执行食物局收费标准，杜绝保障消费者权益。一直以来，全世界都解决了客户“创业难”的问题。
6、环境温馨怡人-专心学习轻松创业
着“以人为本、高效指导”的原则，食尚香小吃培训学校以国际前沿学习理念为广大群众传统学习，严格杜绝在楼，小作坊指导。公司约3000平方米，拥有30个干净整洁操作间操作，一个厨房面积200平方米的中央，每个人间操作后厨房。环境舒适、宽敞。
7、也可以在这里为客户成功开店！
顾客在世界各地到处逛街，特色小吃遍地，香飘四海。同门，飘散着同一个味道。他们用食尚香小吃培训学校他们的成功，实现各自美好的生活梦想。
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上课地点
新乡红旗区平原路- 相关课程
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